오늘은 눈이 내릴거 같은 날씨에요
요런날씨에 자주 해먹던 뜨끈하고
칼칼한 부대찌개가 생각나요~
부대찌개는 모두가 좋아하고
자주 해먹는 메뉴이죠:)
그만큼 부대찌개 레시피 양념장도 다양할텐데요
이번 레시피가 가장 맛있어서
살짝쿵 알려드려요^^
오늘 날씨와 딱 어울리는
밥도둑 부대찌개
다른 반찬 필요없는
황금비율 부대찌개
지금 시작할께요:)
오늘은 맛있는거 더하기 맛있는거
밥도둑 부대찌개 황금비율 특급레시피
함께 만들어보아요
[재료]
스팸(작은거), 소세지 2개, 다진소고기40g,
베이크드빈스 2큰술, 떡국용 떡,
두부 1/4모, 대파 1/2대, 양파 1/4대,
김치 2/3컵, 사골육수(시판용) 500g,
라면사리 1개, 치즈1-2장
* 쇠고기양념 재료:
간장 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 후추 약간
* 양념 재료:
고추가루 크게1큰술 , 고추장 2/3큰술,
국간장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간
이번 육수는 시판 사골곰탕을 사용했어요
쌀뜨물을 섞어 사용하셔도 좋아요:)
먼저 소고기는 따로 양념해 준비해주세요
다진마늘과 후추를 넣고
골고루 잘 버무려 주세요
두부는 큼직하게 썰어주고
양파는 굵게 채 썰어 주세요
대파는 어슷썰어주세요
오늘의 핵심재료
부대찌개 맛에 7할은
소세지와 햄이죠^^
핵심재료인 만큼
소세지 고를때의 신중함…ㅋㅋ
그래서 택한 쟌슨빌(존슨빌)
육즙가득한 오리지널 소세지에요
누구나 좋아하는 스팸
신김치는 물에 한번 헹궈 꼭 짠후
먹기좋게 썰어주세요
자, 이제 모든 재료를 이쁘게 담아주세요
마무리로 부대찌개의
감칠맛을 더해줄 베이크드 빈
부대찌개 긇일때 2큰술만 넣어주면
국물맛이 확~~ 살아나죠
양념한 소고기까지 넣어주면
쉿~~~!!!
지금부터 특급레시피
진한 맛의 특제소스 양념장을
만나보실께요
부대찌개 황금비율 양념장
고추장 2/3큰술, 고추가루 1큰술
국간장 1/2큰술, 후추와 다진마늘
양념장 올린후, 육수 부어주면
다된거나 마찬가지에요..ㅎㅎ
맛있는 소리들리시나요?
보글보글~~
걸쭉하지만 텁텁하지 않고 고소하고 진한 국물맛이 일품이에요
마지막 킬링포인트 치즈~~~
앗!! 라면사진이 빠졌네요
육수추가해서 라면까지
넣어야 완성이죠..^^
예전에 이영자님이 소개하셨던
부대찌개 맛집에선
따끈한 밥에 버터 한 조각 녹여서
부대찌개와 함께 먹더라구여!
버터밥 도전해보셔도 좋을듯요~~
맛있는 한끼!
우리를 위한 한끼!
맛있게 드세요
감사합니다^^
#부대찌개 #황금레시피 #만드는법 #양념장
영양성분
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