설선물 잡채 만들기와 명절선물세트 추천

이제 곧 설 명절이네요.

설 연휴가 다가올수록

설날 음식을 무엇으로 할지 걱정이 많으실 텐데요.

새로운 메뉴를 해볼까 고민하다가도

결국엔 명절 하면 떠오르는 음식 잡채!

저만 그런가요? ㅎㅎ

오늘은 시간이 지나도 불지 않고

맛있게 먹을 수 있는 잡채 만드는 법

알려드릴게요

소스를 직접 끓여 만드니 기존 방법보다 맛도

훨씬 좋더라고요​

면발이 더 쫄깃하면서 양념이 잘 배어 있고,

맛도 좋고 색깔도 예쁜

맛있는 잡채를 만들어 볼게요.

제일먼저 당면을 잠시 물에 담가 불려줍니다.

소고기는 불고기 재우듯이 양념을 해줍니다.

한번 이렇게 해봤는데 훨씬 맛있어서

잡채 할 때마다 이렇게 만들고 있어요..ㅎㅎ

불고기 잡채라고 불리며 아이들한테 인기 만점이에요!​

잡채 소스를 미리 만들어 볼게요.

간장 5 큰 술, 설탕 1.5-2 큰 술,

올리브유(또는 식용유) 2 큰 술과

후춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다.​

잡채에 들어가는 재료 손질해 볼게요

부추는 5cm 간격으로 썰어주시고,

양파와 당근은 가늘게 채 썰어주세요~

표고버섯도 먹기 좋게 잘라주세요​

팬에 기름을 두르고 재료를 넣어 볶아줍니다.

양파와 당근을 순서대로 넣어 볶은 후.

소금으로 간을 맞춰가며

볶아주세요.

재워놓은 불고기와 표고버섯도 함께 볶아주세요.​

물에 불린 당면은 끓는 물에 3~5분간 삶아 주세요.

(물에 불린 정도에 따라 조리시간이 달라질 수 있어요).

물에 불린 당면은 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

프라이팬에 잡채 소스를 넣고 살짝 끓이다가

당면을 넣어주어 빠르게 볶아줍니다.~

잡채를 만들 때 미리 양념을 하면 면이 불지않고,

식은 후에도 맛이 좋아요

이렇게 조리하면 탱글탱글하고 쫄깃한 식감까지

살아있어서 더 맛있게 먹을 수 있답니다.^^

양념한 당면 위에 미리 볶아 둔

고기와 채소를 넣고 함께 볶아주세요

마지막으로 남은 부추도 넣어주세요.

모든 야채를 넣어 잘 버무려 줍니다.

참기름과 깨소금을 듬뿍 넣어주면 완성~!

남녀노소 누구나 좋아하고

시간이 지나도 불지 않는 잡채가 완성되었습니다!.

색도 예쁘죠?

탱글탱글한 당면과 여러 가지 채소가 어우러져서

맛도 있지만, 비주얼도 푸짐하고 예뻐서

설 명절에 손님 초대 음식으로도

손색없는 메뉴에요!​

예전엔 생일상에도 꼭 올라갔던 그 잡채.

언뜻 보면 어려워 보이지만 막상 해보면

쉽고 맛있는 음식이 잡채인 거 같아요.

요리 하나만으로도 설 명절 분위기 물씬 나는데요

이때쯤 또 하나 고민되는 게

바로 설선물인데요​

합리적인 가격대의 실속형 제품이면서

부담 없는 설선물을 고르다 보니

신중하게 매번 고민해 보지만,

역시나 올해도 명절선물세트 추천 제픔으로 결정했답니다.​

박스 포장 자체가 워낙 고급스러워서

명절 때마다 엄마께 챙겨드리는 명절선물세트 추천 제품이에요

받을 때마다 기뻐하시는 모습 보니까 뿌듯하더라고요.

부모님 또는 친척 어른 찾아뵐때

설선물로 드리면 만족하실 것 같아요.

홍삼톤은 엄선한 홍삼과 영지, 녹용, 10가지

전통소재(부원료)를 더한 제품이에요

홍삼톤은 파우치 형태 그대로 섭취하는 제품이지만,

제형을 보여드리기 위해 컵에 따라보았어요

부드러운 목 넘김이라

누구나 부담 없이 즐기기 괜찮은 명절선물세트

추천 제품이더라고요.​

또한 설선물이 가격대가 높은 건 아무래도

드리기 망설여지잖아요.

하지만 10만 원 미만의 가격인데도

불구하고 퀄리티 높아서 설선물로 괜찮은 거 같아요

올해 설선물이 고민이시라면

받는 분도 만족할만한 명절선물세트

추천 아이템 어떠세요^^

마침 정관장에서 2월 12일까지 프로모션을 진행하고 있다고 하니

명절선물세트 추천 제품 관심 있으신 분들은

포스터를 참고하시면 괜찮을 것 같아요!​