안녕하세요
우리의 하루:)입니다!
우리의 소울푸드
어린이들과 어른들 모두의 입맛을 사로잡은
반찬은 이게 최고지 않을까 싶어요
바로 소세지 야채볶음이에요!
쏘야볶음이라도 불리죠…ㅎㅎ
소세지 야채볶음은
달달하고 짭조름 해서
반찬으로는 밥도둑이지만
맥주를 부르는 맛이기도해요
좋아하는 야채와 소세지만 있으면
휘뚜루 마뚜루 만들 수 있어서
저희집 밥상에 자주 등장하는 아이에요 ㅎㅎ
쏘야볶음 만들러 가보실게요!
[재료]
소세지 360g
마늘 5개
파프리카 1/4개씩 색별로
피망 1/4개
양파 1/2개
[소스재료]
폰타나 바비큐소스 4큰술
케찹 2큰술
올리고당 1큰술
통마늘은 편으로 썰어주세요
피망과 파프리카는 먹기 좋은 사이즈로
썰어서 준비해 주세요
양파도 피망과 같은 사이즈로
잘라서 준비해 주세요
소세지는 새롭게 격자무늬로 칼집을 내줄게요
저번에 인터넷에서 이렇게 소세지
굽는걸 봤는데 너무 귀엽더라구요 ㅎㅎ
소스를 만들어 줄게요
시판용 바비큐소스 4큰술을 넣어주세요
전 먹어본 소스중에 폰타나 바비큐 소스가
맛있고 가성비 좋아 자주 사용해요 🙂
케찹도 2큰술을 넣어주세요
올리고당은 한큰술 넣어주세요
잘 섞어주면 소세지 야채볶음
소스는 완성이에요
프라이팬에 기름을 충분히 둘러준 후
소세지를 볶아주세요
양파와 마늘도 넣어주고
양파가 살짝 익어갈때쯤
피망과 파프리카를 넣어주세요
볶다가 피망과 파프리카 향이 솔솔 나면
만들어둔 소스를 넣고 다같이 볶아주세요
양념이 소세지와 야채에 잘 스며들게 볶아주세요
그러면 아이들과 어른 입맛을 모두 사로잡은
소세지 야채볶음 완성이에요 🙂
이렇게 하면 보통날보다
야채도 훨씬 많이 먹게되고
좋더라구요 ㅎㅎ
반찬으로 먹어도 좋고
술안주, 맥주 안주로도 추천드려요
쏘야볶음 <>소세지 야채볶음
오랜만에 드셔보는건 어떠세요?
오늘 반찬이 고민이신분들
쏘야볶음 추천드려요:)
간단하게 소세지 야채볶음으로
맛있는 한끼 드셨으면 좋겠어요
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