여름 별미 옥수수삶기 찌기 맛있게 찌는법 삶은옥수수보관법

여름 하면 떠오르는 것들이 많죠?

시원한 수박, 아이스크림, 그리고 빼놓을 수 없는 게

바로 옥수수예요!

왜 여름철에 옥수수가 그렇게 인기 있을까요?

오늘은 여름철 최고의 간식,

옥수수에 대해 이야기해 볼까 해요.

일단, 옥수수는 여름이 제철이라

가장 맛있게 즐길 수 있는데요

게다가 영양가도 높고 포만감도 주니까

간식으로 딱이죠!!!

더위에 지친 우리 몸에 활력을 불어넣어 주는

슈퍼 푸드라고 할 수 있겠네요!

그런데 여러분, 생옥수수를 사서

직접 삶기, 또는 찌기가 번거롭진 않으셨나요?

저도 그랬어요. 그러다 발견한 게 바로

'삼기품 냉동흑찰옥수수'예요. ​

제가 최근에 맛본 '삼기품 냉동흑찰옥수수'를

소개해 드리려고 합니다.

이름부터 뭔가 특별하지 않나요?

'흑찰'이라니, 고급스러운 느낌이 들지 않나요?

제품을 받아보고 첫인상부터 좋았어요~

진공포장이 깔끔하게 되어 있어서 보관이

정말 편리해 보이더라고요!

냉동실에 쏙 넣어 보관하면 되니까 언제든 먹고 싶을 때

꺼내 먹을 수 있겠다 싶었죠.

특히 등산이나 캠핑 등 야외 활동 갈 때

가져가기 좋겠더라고요 ~~​

자, 이제 본격적으로 맛있게 먹으려면

삶거나 쪄야겠죠..ㅎㅎ

하지만 이 제품은 이미 삶아져 있는 상태라

그냥 데우기만 하면 되니 정말 간편해요~

수확후에 당일에 바로 삶아 급속 냉동한

제품이에요

전자레인지에 돌려도 되지만,

저는 좀 더 정통적인 방법을 선택했어요.

바로 찜기에 넣고 찌기!

찰옥수수 찌는 법:

[옥수수찌기]

찜기에 물을 붓고 옥수수를 올려놓았어요

약 10분 정도 쪘더니 김이 모락모락 나더라고요

냄새부터 달콤하니 군침이 도는 거 있죠:)

찌는법 어렵지 않죠?

본연 그대로의 맛을 보기 위해

소금이나 뉴슈가는 넣지 않고 쪘어요

참고로 옥수수 삶기:

냄비에 옥수수 가득 잠길 정도로 물 부어

설탕(또는 뉴슈가),소금 넣고

30분 정도 삶아주시면 돼요~~

드디어 먹어볼 시간! 한 입 베어 물었는데…

와, 이건 뭐라고 표현해야 할지 모르겠어요~~

식감이 정말 놀라워요!!!

냉동 제품이라고 믿기지 않을 정도로 쫀득쫀득해요~

마치 갓 수확한 옥수수를 바로 쪄서 먹는 느낌이랄까요

특히 옥수수 본연의 맛이 느껴지는!!!

소금이나 설탕을 추가하지 않아도 충분히

달콤하고 고소해서 그 자체만으로도 맛있는 거 있죠:)

흑찰옥수수라 그런지 일반 옥수수보다

더 깊은 맛이 나는 것 같아요

입안 가득 퍼지는 고소한 향이 정말 일품이에요!

삶기보다 쪄서 먹으면 옥수수 특유의

풍미가 더해지고 수분이 유지되어 더욱 맛있는 거 같아요

한 알 한 알 씹을 때마다 옥수수 알갱이가

톡톡 터지는 느낌도 좋고요.

이렇게 맛있는 옥수수를 언제든 먹을 수 있다니,

정말 편리하지 않나요?​

맛있는 간식은 나눠야죠..ㅎㅎ

근처에 사시는 친정엄마께 바로 갖다 드렸더니

"아이고, 쫀득하고 맛있게 잘 쪘네

진짜 찰옥수수네!"라고 하시면서 맛있게

드시는 거 보니까 괜히 뿌듯한 거 있죠:)

자, 그럼 이번엔

옥수수 찌기 외에 또 다른 방법도 정말 간단한데요

제가 한 것처럼 찜기에 쪄도 되지만,

전자레인지를 이용하면 더 간편하답니다.​

전자레인지 용기에 넣고 5-8분 정도 돌려주었어요

우선 간단해서 너무 좋고,

맛은 찐 거보단 더 찰지면서 쫄깃한 느낌스~~~

부드럽고 쫀득한 거 좋아한다면 찌기!

쫄깃하고 간편하게 먹고 싶다면 전자레인지!

아주 미묘한 차이라 잘 못 느낄 수도 있다는점..ㅎㅎ

어쨌든 맛있는 흑찰옥수수!!!​

바쁜 현대인들에게 이보다 더 좋은 간식이 있을까요?

특히 이 삼기품 냉동흑찰옥수수는 곡성에서 나온

국내산이라 더 믿음이 가네요.​

여름철 간식으로 옥수수가 좋은 이유,

이제 아시겠죠?

영양가 높고, 맛있고,

이렇게 편리하기까지 하니 딱이에요!

특히 이 삼기품 냉동흑찰옥수수는 맛과

편리함을 모두 잡은 제품 같아요

혹시 여러분도 옥수수가 먹고 싶은데

삶기, 찌는법 번거로워서

망설이고 계셨다면, 이 제품 한번 시도해보세요~

저처럼 깜짝 놀라실 거예요.

냉동 제품이 이렇게 맛있을 수 있다니!​

마지막으로 팁 하나 드릴게요~

옥수수를 먹을 때 소금을 살짝 뿌려 먹어보세요~

단맛이 더 살아나면서 색다른 맛을 즐길 수 있어요

또, 여름 더위로 지쳤을 때 옥수수를 먹으면

피로 회복에도 좋다고 해요.

자, 이제 여러분도 시원한 에어컨 바람맞으면서

달콤한 옥수수 하나 먹어보는 건 어떨까요?

특히 이 삼기품 냉동흑찰옥수수로 말이에요

여름의 맛, 옥수수의 진가를 제대로 느껴보세요

맛있게 드세요!