애호박전 만들기 애호박채전 감칠맛나는 애호박전 레시피 비도오고 그래서 생각이 났어!!!집에서 간단히 만드는 애호박전 레시피바삭하고 부드러운 애호박채전으로건강한 한 끼 어떠세요? ​​ 특히 채 썬 애호박으로 만든 전은한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는고소한 맛과 향이 더욱 진해 많이들 좋아하는부침개중 하나죠.​​ 누구나 좋아하는 애호박채전 레시피지금 바로 알려드릴게요~~​​ 애호박전 만들기[재료]애호박 1 개청양고추 1개소금 1/4큰술보리새우가루 2 큰 술감자전분 듬뿍 3 큰 술식용유 애호박을 깨끗이 씻어준 후,호박의 양 끝을 잘라주세요오늘은 채칼을 사용하여 빠르게 썰어줄게요​​ 채썰은 애호박에 소금을 넣어 10분간 절여줍니다.이렇게 하면 애호박에서 수분이 나와요그러면 반죽할 때 따로 물을 넣지 않아도 되서간편하더라고요..​ 이후, 물기를 살짝만 짜주세요​​ 다진 청양고추도 넣어주세요​​ 예전에 백종원님이 알려주신 이 마법같은재료덕분에 부침개 할때마다 자주 넣어주는데요바로 건새우가루에요!!!소량만 넣어도 요리의 맛을 확 살려주거든요.감칠맛이 풍부해서 애호박전의…

매콤 코다리조림 만드는 법 샐패없는 레시피 양념 만들기 쫄깃한 식감과 매콤 달콤한 양념이 일품인코다리조림 만드는법코다리조림 만들기양념 레시피 매콤한 코다리조림은저렴하면서 영양가도 풍부한 재료로손쉽게 만들 수 있는 반찬이에요 쫄깃한 코다리살과 매콤 달콤한 양념이어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이죠. 밥 두 공기 부르는 매콤 코다리조림은술안주로도 최고랍니다..ㅎㅎ 생각보다 만들기 쉬운데 맛은 끝내주는샐패 없는 레시피니이대로 한번 만들어 드셔보시길~~!! 매콤 코다리조림 만드는법[재료]코다리 4마리무 200g양파 1개청양고추) 2개대파 1대 [양념장 레시피]양조간장(또는 진간장) 6 큰 술고춧가루 6 큰 술다진 마늘 2 큰 술다진 생강 1 작은 술맛술(미림) 4 큰 술멸치 액젓 또는 참치 액 4 큰 술들기름 또는 식용유 2 큰 술조청 5 큰 술후춧가루 약간물 700ml 코다리는 냉장실에서 해동 후에 소금물에씻어 준비합니다.절단된걸 구입했더니 별로손질할게 없어서 편한 거 있죠:) 코다리에…

꽈리고추멸치볶음 만드는법 멸치볶음 레시피 오늘은 집밥의 영원한 단짝!영양 가득한 밑반찬꽈리고추멸치볶음 만들어볼게요.​ 단백질, 칼슘, 비타민, 식이섬유 등다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어집밥 반찬으로 최고인데요! 특히 멸치는 단백질 함량이 높아 포만감을오래 유지시켜 주고, 꽈리고추는비타민 C와 식이섬유가 풍부하여건강에도 좋다고해요​ 또한 조리 과정도 간단한데, 맛있어서밑반찬으로 자주만들어 먹게되는거 같아요~​ 꽈리고추멸치볶음 만드는법멸치볶음 레시피 요즘같이 바쁜 날에후다닥 만들어 먹기에도 좋고,밥도둑 역할을 톡톡히 해내는 반찬이랍니다.​ 저와 함께 시작해 볼까요? ​ 꽈리고추 멸치볶음 레시피[재료]꽈리고추 100g멸치 150g식용유 3 큰 술올리고당 2.5 큰 술미림 2 큰 술진간장 3 큰 술다진 마늘 1 큰 술참기름 1 큰 술통깨 1 큰 술 멸치는 체에 밭쳐 부스러기를제거해 줍니다. 그래야 깔끔하게만들 수 있어요​ 팬에 기름을 두르지 않은 상태에서 약불에멸치를 넣어 볶아주세요.그러면 비린내도 날아가고수분도 날려주어 바삭하고 맛있는멸치볶음을…

소고기 메추리알장조림 만들기 꽈리고추 소고기 장조림 레시피 안녕하세요,오늘은 모든 식탁에서 빠질 수 없는최고의 밑반찬,소고기 메추리알 장조림을 만들어 보려고 해요. 장조림은 어릴 적부터 엄마가 정성스럽게만들어 주시던 추억의 반찬인데요 밥 한 공기 뚝딱 해치우게 만드는 이 맛있는장조림은 여전히 밑반찬 중 제 마음속 일등이랍니다.ㅎㅎ ​ 오늘은 꽈리고추와 메추리알까지 넣은 레시피여서더욱 맛있게 된 거 있죠:)그럼 맛있는 장조림 만들기 시작해 볼게요! 소고기 장조림 만들기[재료]소고기 장조림용 600g육수내기;다시마, 양파 1/2개, 표고버섯 3개통마늘 20알, 맛술 4 큰 술, 물 2리터 메추리알 500g육수 1.5리터진간장 140ml흑설탕 2.5 큰 술물엿 3 큰 술 국내산 한우 장조림용 고기 600g 준비했어요흐르는 물에 씻어 준비합니다.(냉동상태 고기 사용하시면 찬물에 담가핏물을 제거하여 사용해 주세요) 꽈리고추는 꼭지를 따서 깨끗이 세척한 후사선으로 반 잘라 준비해 줍니다.양념이 잘 베일…

부드러운 진미채볶음 레시피 고추장 오징어채볶음 변함없이 사랑받는 밑반찬!바로 진미채볶음, 오징어채볶음인데요집에서 간단하게 만들 수 있고,맛도 좋아 늘 사랑받는 밑반찬인 거 같아요!​ 어린이부터 어른까지 모두의 입맛을사로잡는 매콤 달콤한 맛!​ 매일 반복되는 식탁을 더 다채롭게만들어줄 고추장 오징어채볶음을 만들어 볼까요?​ 진미채볶음 레시피[재료]오징어채 250g미림 3 큰 술 + 설탕 1 큰 [양념]식용유 1 큰 술진간장 2 큰 술물 3 큰 술고추장 2 큰 술고춧가루 2 큰 술다진 마늘 1 큰 술설탕 1 큰 술땅콩버터 1 큰 술마요네즈 2 큰 술물엿 1 큰 술참기름 1 큰 술통깨 1 큰 술 오징어채에 미림 3 큰 술을 뿌려주고 설탕 1 큰 술 넣어잘 섞어준 후, 전자레인지에 1분 정도돌려주면 비린내 없이 정말 부드러운진미채를 맛보실 수 있어요~~​ 진미채 볶아서 냉장고…