밀푀유나베 만들기 정말 맛있는 밀푀유나베 소스

밀푀유나베 만들기 정말 맛있는 밀푀유나베 소스

오늘은 예쁘고 맛있어서 자주해먹는
밀푀유나베 만들어 볼께요~~
요알못도 따라하기만 하면
요리좀 하는데? 라며 칭찬받을수 있는
비주얼최강 맛도 좋은 밀푀유나베:)
집들이 때 한번쯤은 먹어본 음식이죠..ㅎㅎ​

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맨 위에 올린 버섯이 꽃을 연상케하는
밀푀유나베!!
따로 육수를 만들지않고
시판용 육수로 완전 초초초!! 간단..
밀푀유나베 소스는 칠리 소스만으로도 맛있지만,
갈은 깨와 톡소는 연겨자를 넣은
간장소스 한번 맛보면 다른소스
찾지 않으실거에요..ㅎㅎ
고기와 버섯, 채소까지 다 들어간
매력적인 전골요리
밀푀유나베!!!​

그러면 바로 만들어 볼께요^^

야채는 씻어서 준비해 주세요

밀푀유나베 소스 만들어볼께요
간장 3큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술과
연겨자 1/2큰술을 넣어주세요

깨는 갈아서 넣으면 고소한 향과 함께
간장소스의 감칠맛을 더해줘요

모든 재료를 섞어주면 정말 맛있는 간장 소스 완성!

밀푀유나베 육수는 샤브샤브육수
시판용을 사용했어요

밀푀유나베 주재료
알배추->깻잎->고기 순으로
차곡차곡 3층정도 쌓아주세요

1/2이나 3등분으로 잘라주세요
가지고 계신 전골 냄비의 높이를 보고
알맞게 잘라주세요

다 준비된 재료들이 흐트러지지않게
차곡차곡 예쁘게 담아줍니다
벌써부터 색이 예쁘네요^^

빽빽하게 담겼으면
한쪽에는 느타리 버섯과

예쁘게 칼집을 낸 표고버섯을 올려주세요
밀푀유 나베의 화룡점정은 이 칼집낸
표고버섯인거 아시죠? ㅎㅎ

만들어둔 육수를 부어 팔팔 끓여주시면
야채와 고기 향이 베어나오면서 맛있게 익어요

만들어둔 간장 소스와 시판용 칠리소스를 찍어먹으면 ..!

다 먹어가면 칼국수나 우동사리
넣어서 드시는거 아시죠!?ㅎㅎ​

깻잎향이 솔솔나면서
야들야들한 고기와 버섯 야채의 환상궁합
밀푀유나베!
모두가 좋아하는 밀푀유나베로
이번주말을 시작해봐요