백종원 두부김치 만드는법 두부김치볶음 돼지고기두부김치 두부반찬

가끔씩 한끼를 해결해야하는데
배달음식은 싫고 또 요리를
하자니 너무 귀찮아서
무슨 음식을 만들어야 할지
고민될 때가 있는데요

그때마다 자주 두부김치를 해 먹곤해요!
밥과 같이 먹어도 되고,
탄수화물을 먹지 않겠다 하면
그냥 두부만 먹어도 배불러서 좋아여….​

두부가 은근히 포만감이 있어
간단하게 한끼를 해결할 수 있잖아요​

오늘 저녁 뭐 먹지? 고민된다면
잘익은 김치로 간단하게 만들 수 있는
두부김치 어떠세요^^​

단백질도 풍부하고 포만감이 있어
다이어트에도 좋은 두부로
든든한 한끼 즐겨보아요~

두부 한모를 사서 끓는물에 살짝 데쳐주세요
(5분 정도 데처주시면 딱 좋아요)​

두부를 데치는 이유
시판용 두부는 개봉하면 살짝 그 콩 쉰내?
같은 거를 없애기 위해서 이기도 하구요
두부를 따뜻하게 먹기 위해서죠​

다 데친 두부는 먹기 좋은 한입크기로
잘라 준비해 주세요​

대파, 홍고추, 청양고추는 송송 썰어주고
양파와 당근은 집어먹기 편하게 썰어주세요​

기름을 충분히 두른 후라이팬에 앞다리살을 구워줄 거에요​

앞다리살은 튀기듯이 구워주세요
설탕 1/2 큰술을 넣어주고
기름에 약간 눌러서 탄다 싶을 때까지 볶아주다가​

물을 반컵 넣어주세요​

고춧가루 1.5 큰술을 넣고 김치 1컵을 넣고 볶아주세요​

타지않게 볶아주시다가
다진마늘 1큰술과 진간장 3큰술을 넣어 잘 볶아주세요​

잘 썰어둔 양파와 당근을 넣고 살짝 볶아주다가
대파와 고추를 넣고 불을꺼서 잔열에 볶아주세요​

마지막으로 참기름을 뿌려서 버무려주면
매콤달콤 볶음김치 완성!

두부위에 검은깨를 살짝 ~~~
볶음 김치에는 그냥 통깨를 솔솔~~​

오늘의 한끼~ 두부김치
완성~~​

정말 간단하고 든든한 한끼 아닌가요?
밥은 먹어야 하는데 귀찮고 힘들 때
김치만 휘리릭 볶아서
간편하게 두부랑 같이 먹어보아요​
핵꿀맛이죠:)​

맛있게 봐주셔서
감.사.합.니.다