뱅쇼 만들기 감기에 좋은 뱅쇼 재료 효능 겨울음료

뱅쇼 만들기 감기에 좋은 뱅쇼 재료 효능 겨울음료

연말 파티 분위기를 내기에 제격인
뱅쇼 만들기 입니다.
요즘같이 추운 겨울날이면 더욱
생각나는 따뜻한 와인 음료인데요.
만드는 방법도 어렵지않아서 누구나
쉽게 만들 수 있답니다.

뱅쇼는 프랑스어로
따뜻한 와인이라는 뜻이에요
우리나라에서는 감기에 걸렸을 때 주로 마시는
쌍화탕 같은 느낌이지만 유럽에서는
겨울철 원기회복에 좋은 효능으로
민간요법으로 널리 알려져있어요

뱅쇼만들기에 필요한 재료들이에요​

🍷 [만드는법]
1. 과일은 베이킹소다로 문질러 깨끗이 씻어주세요
2. 사과,오렌지, 레몬을 얇게 썰어주세요 (이때 과일안의 씨는 모두 제거)
3. 정향은 그냥넣어도 되고 오렌지나 레몬에 꽂아주셔도되요
4. 냄비에 과일,시나몬스틱,정향,설탕을 넣고 와인을 부어주세요 끓기 시작하면 약한불로 줄여 30분 끓여주세요
5. 병에 담아 보관하고 마시기전에 데워주세요

먼저 과일은 껍질채 넣을거라서
베이킹 소다로 문질러
깨끗이 씻어줍니다.

레몬은 얇게 썰은다음 씨는 제거해주세요
레몬을 끓일 때 씨가 있으면 쓴맛이
날수 있어서 제거해주면 좋아요

비타민이 풍부한 오렌지도
얇게 슬라이스 해주세요

사과는 사과씨 제거기를 사용해
가운데 뿅! 뜷어서 씨를 제거해주세요
일명 애플코어러, 과일씨빼기라고도 하죠

힘을 꽉준상태에서 조금씩 돌려주면
아래로 내려가면서 쉽게
씨를 제거할 수 있어요

쨘~~!!!

사과도 얇게 슬라이스 해주세요

다음은 정향을 오렌지, 레몬껍질에
이렇게 꽂아 주세요
물론 그냥 넣으셔도 되구여~​

정향은 세계3대 향신료중에 하나에요
향신료의 특성상 많이 사용하지는 않고
소량만 사용하는 것을 권장해요​

특히 기침 감기에 좋다고 합니다.

뱅쇼 만들어서 먹는 이유는
맛있기도 하지만,
실제로 뱅쇼 효능은
비타민c가 풍부한 레몬과 오렌지
그리고 시나몬 외에도 각종 항산화
성분이 들어 있어 면역력 강화에도
도움이 된다고 알려져있어요

뱅쇼 만들기!!!​

이제 냄비에 과일과, 시나몬스틱,
설탕을 넣고 와인을 부어주세요
와인은 마트에 파는 저렴이로
사용하셔도 된답니다..ㅎㅎ

끓기 시작하면 약한불로 줄여서
30분간 끓여줍니다.​

끓이면서 혹시 생기는 거품은
걷어내 주시면 되고요
마지막으로 끓인 후 식혀준 뒤 병에 담아
냉장보관하시면 됩니다.​

뱅쇼만드는거 어렵지 않죠^^

보통 3일 이내 먹는걸 권장하지만
냉장고에 놔두면 1주이상도 괜찮은거
같아요..ㅎㅎ

알코올 향이 거의 나지 않고 달콤해서
술알못인 저도 한잔 마시기 딱 좋아요​

​

맛은 새콤달콤 포도주스 느낌이지만,
계피향도 살짝 나는게 은은하니
너무 좋은거 있죠:)
무엇보다 몸에 좋다고 하니 꾸준히
챙겨 먹으려고요​

추운날 마시기 딱 좋은 뱅쇼 만들기
도전해보세요:)