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부대찌개 황금비율 – 밥도둑 특급레시피/ 맛있는 양념장 만드는법

부대찌개 황금비율 – 밥도둑 특급레시피/ 맛있는 양념장 만드는법

Serving Size:
2인분
Time:
30분
Difficulty:
★★☆☆☆ (보통)

Ingredients

  • 🥧 [재료]
    스팸(작은거), 소세지 2개, 다진소고기40g, 베이크드빈스 2큰술,
    떡국용 떡, 두부 1/4모, 대파 1/2대, 양파 1/4대, 김치 2/3컵,
    사골육수(시판용) 500g , 라면사리 1개, 치즈1-2장
  • 쇠고기양념 재료: 간장 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 후추 약간
  • 양념 재료: 고추가루 크게1큰술 , 고추장 2/3큰술, 국간장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간

Directions

  1. 다진 소고기를 양념해 미리 준비합니다.
  2. 두부·햄·소시지·채소·김치를 먹기 좋게 썰어 냄비에 담습니다.
  3. 준비한 양념장과 사골육수를 넣고 끓입니다.
  4. 라면사리와 치즈를 넣어 약불에서 국물이 졸을 때까지 끓입니다.

Nutrition Facts

Serving Size1plate
Servings1
Amount Per Serving
Calories(칼로리)750kcal
% Daily Value *
Total Fat(지방)45g
70%
Saturated Fat(포화지방)17g
85%
Trans Fat(트랜스지방)0.6g
Total Carbohydrate(탄수화물)45g
15%
Dietary Fiber(식이섬유)4g
16%
Sugar(당류)8g
Protein(단백질)35g
70%
Sodium(나트륨)2300mg
96%
Cholesterol(콜레스테롤)120mg
40%


오늘은 눈이 내릴 거 같은 날씨에요
요런 날씨에 자주 해먹던 뜨끈하고
칼칼한 부대찌개가 생각나요~​

부대찌개는 모두가 좋아하고
자주 해먹는 메뉴이죠:)​

그만큼 부대찌개 레시피 양념장도 다양할 텐데요
이번 레시피가 가장 맛있어서
살짝쿵 알려드려요^^​

강아지 4

오늘 날씨와 딱 어울리는
밥도둑 부대찌개
다른 반찬 필요 없는
황금비율 부대찌개
지금 시작할게요:)​

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오늘은 맛있는거 더하기 맛있는거​

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밥도둑 부대찌개 황금비율 특급레시피
함께 만들어보아요​

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이번 육수는 시판 사골곰탕을 사용했어요
쌀뜨물을 섞어 사용하셔도 좋아요:)​

먼저 소고기는 따로 양념해 준비해주세요

다진마늘과 후추를 넣고
골고루 잘 버무려 주세요

​두부는 큼직하게 썰어주고
양파는 굵게 채 썰어 주세요

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​대파는 어슷 썰어주세요

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오늘의 핵심 재료
부대찌개 맛에 7할은
소세지와 햄이죠^^
핵심 재료인 만큼
소세지 고를때의 신중함…ㅋㅋ​

그래서 택한 쟌슨빌(존슨빌)
육즙 가득한 오리지널 소세지에요

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​누구나 좋아하는 스팸​

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신김치는 물에 한번 헹궈 꼭 짠 후
먹기 좋게 썰어주세요​

자, 이제 모든 재료를 이쁘게 담아주세요​

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마무리로 부대찌개의
감칠맛을 더해줄 베이크드 빈
부대찌개 긇일 때 2큰술만 넣어주면
국물 맛이 확~~ 살아나죠​

양념한 소고기까지 넣어주면​

쪼아 13
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쉿~~~!!!
지금부터 특급 레시피
진한 맛의 특제소스 양념장을
만나보실게요

happy 7

부대찌개 황금비율 양념장

고추장 2/3큰술, 고추가루 1큰술

국간장 1/2큰술, 후추와 다진마늘

양념장 올린 후, 육수 부어주면
다 된 거나 마찬가지에요..ㅎㅎ

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​맛있는 소리 들리시나요?
보글보글~~

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걸쭉하지만 텁텁하지 않고 고소하고 진한 국물 맛이 일품이에요​

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마지막 킬링 포인트 치즈~~~
앗!! 라면 사진이 빠졌네요
육수 추가해서 라면까지
넣어야 완성이죠..^^

​예전에 이영자님이 소개하셨던
부대찌개 맛집에선
따끈한 밥에 버터 한 조각 녹여서
부대찌개와 함께 먹더라구여!
버터밥 도전해 보셔도 좋을 듯요~~​

맛있는 한끼!
우리를 위한 한끼!
맛있게 드세요​

감사합니다^^

감사합니다 10

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