상큼한 홈카페 레시피! 유자·라임 모히또 에이드 만드는법 (논알코올 칵테일)

여러분~~
연휴 잘 보내고 계신가요??
본격적인 명절 준비로
많이 바쁘시죠~?​

저는 명절음식 먹을 생각에 벌써부터 군침이…ㅎㅎㅎ
사실 만들 생각하면 지치니까…ㅋㅋ
먹는 생각으로 전환을…^^

명절음식은 튀기거나 기름에 굽거나해서
속이 부대낄때가 많잖아요…​

그래서 가끔 탄산과 함께 먹긴 하는데요!
이번에는 가공된 탄산음료가 아닌
시원한 에이드를 직접 만들어보는 건 어떠세요..

명절 음식들과 잘 어울릴 만한
상콤하고 청량감 있는 에이드 두 잔을 준비해 봤어요~

먼저 제일 쉬운 유자청 에이드를 만들어 볼 거에요
유자청 에이드는 진짜 3초 안에도 만들 수 있을 만큼 간단해요

유자청에이드에 필요한
탄산수, 레몬 슬라이스 (선택), 유자청을
준비해 주세요​

준비하신 유자청 2 숟가락을 컵에다가 깔아주세요​

그리고 에이드에 빠질 수 없는 얼음을 가득 넣어주세요
벌써부터 시원하다 시원해~~~~!!!​

탄산수를 가득 넣어주시고​

썰어둔 레몬 슬라이스와 애플민트로 장식하면
완성!!!!
너무쉽죠?

​재빠르게 라임에이드를 만들어 볼께요:)

흔히 모히또라고 많이 들어보셨죠
럼을 더해 칵테일로 많이 즐기는데
오늘은 집에서 간단히 마실 거라 무알콜로 만들 거에요​

라임에이드에 필요한
설탕, 라임 그리고 애플민트를 준비해 주세요

​먼저 라임을 베이킹소다로 문질러 깨끗이
세척해주세요!​

라임 자를때부터 상큼한 향이 너무 좋아요…^^
비타민 C 가득~~초록초록해여

라임은 깨끗히 씻어서 끝부분을 다 잘라 준 후
8등분해주세요

​라임은 절구에 넣어 빻아주세요
요런 작은 절구통이 없으면
그냥 컵에다가 넣으시고 숟가락으로
으깨듯이 눌러주시면되요​

스트레스 풀리게
쿵쿵쿵쿵
빻아주세요!!
그러면 라임즙이 어느 정도 나와요​

그때!!!
바로 애플민트와 설탕을 넣고 다시 빻아주면
과즙과 향이 우러나와 기분까지
상쾌해요:)​

이렇게 빻는 이유는
라임의 즙도 잘 나오지만
민트와 설탕을 같이 빻아주면
민트의 향과 라임의 향이 솔솔 잘 베어서
더 맛있는 에이드가 되거든요^.^
과즙과 향이 잘 우러나도록 해주는 게 포인트에요!!!​

다 빻아진 민트와 라임은 컵에다가 넣어주세요~

​시원한 얼음으로 컵을 가득 채워준 후​

미리 썰어둔 레몬을 컵 옆쪽에 살짝 끼워준 뒤
탄산수를 가득 부어주세요~

​그러면 라임에이드
완성!!!

너무 쉽고 간단한 에이드
이번 명절에 어떠신가요??​

상콤하고 달달한 에이드로
자칫하면 니글니글할 수 있는 명절음식을
시원하게 내려보내보자구요!!​

그러면 새해 복 많이 받으시구요!!
내일부터 본격적인 즐거운 연휴 보내세요!!