애호박볶음 만드는법 빨간 애호박 양파볶음 새우젓 레시피 애호박요리

애호박볶음 만드는법 빨간 애호박 양파볶음 새우젓 레시피 애호박요리

오늘은 간단한 밑반찬 만들기!
한국인이라면 누구나 좋아하는 반찬
애호박 요리로 애호박볶음 만드는법,
맛보장 레시피로 알려드릴께요

애호박은 찌개나 볶음 등 다양한 요리에
활용되는 재료 중 하나인데요
소화 흡수가 잘 되기 때문에
위궤양 환자에게도 좋은 식품이며,
섬유소와 비타민A, C가 풍부하여
다이어트 음식으로도 제격이랍니다.

애호박은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후
꼭지 부분을 잘라내고 반으로 갈라
반달 모양으로 썰어줍니다.

얇게 써는 것보단 조금 도톰하게 썰어서 볶으면
식감이 살아있어서 더 맛있어요 ^^

예열한 팬에 기름을 두른 후 썬 애호박을
넣어 준후 양파도 작게 썰어 같이 넣고 볶아주면
맛이 훨씬 풍부해져요!

다진 마늘 1/2 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술
넣어 볶아주세요

새우젓도 넣어 중불에서 빠르게 볶아줍니다.
애호박이 너무 익게 되면 물러질 수 있으니
주의하세요!

마지막으로 참기름 조금 넣고 통깨 뿌려주면
애호박볶음 완성입니다.
10분안에 빠르게 만들수 있고,
밥한공기 뚝딱하게 만드는
애호박 요리에요~~~

꺄아~~ 젓가락으로 먹다가 숟가락으로
떠먹을 정도 정말 맛있답니다..ㅎㅎ
밥 비벼 먹을 정도예요^^​

오늘은 뭐 먹지? 하고 고민하셨다면
1천 원대의 가성비 좋은 애호박볶음
어떠세요?
레시피도 간단하니 누구나 쉽게
만드실 수 있습니다!​

추운 날씨 한 끼 잘 챙겨드시고
따뜻하게 보내세요:)