에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주

2022-02-162025-10-120

레시피

에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주

Serving Size:

2인

Time:

40분

Difficulty:

쉬움

Ingredients

[재료]
닭봉 한팩(500g)
[각각 밑간]
허브솔트 + 맛술 1~2큰술
[간장소스]
간장 2큰술
올리고당 2큰술
맛술 1큰술
다진마늘 1/2큰술
후추
[치킨양념 소스]
마늘 1큰술
설탕 2큰술
케찹 4큰술
굴소스 1/2큰술
식초 1큰술
고추장 1큰술
물엿 1큰술

Directions

우유에 20분간 담갔다 씻은 닭봉에 맛술과 허브솔트로 밑간을 합니다.
에어프라이어에 닭봉을 넣고 160~180°C에서 5분간 튀깁니다.
반은 간장 양념을, 반은 달콤 매콤 양념을 준비합니다.
간장 양념을 바른 닭봉은 에어프라이어에 10분씩 양면을 구워줍니다.
달콤 매콤 양념은 팬에 끓입니다.
튀긴 닭봉을 끓는 양념에 버무리면 요리가 완성됩니다.

Nutrition Facts

Serving Size1plate

Servings1

Amount Per Serving

Calories(칼로리)465kcal

% Daily Value *

Total Fat(지방)27g

42%

Saturated Fat(포화지방)6g

30%

Trans Fat(트랜스지방)0g

Total Carbohydrate(탄수화물)14g

5%

Dietary Fiber(식이섬유)0.5g

2%

Sugar(당류)10g

Protein(단백질)40g

80%

Sodium(나트륨)980mg

41%

Cholesterol(콜레스테롤)130mg

44%

안녕하세요 1 5 | 한끼공작소

잇님들 ‘◡’✿
전 일주일중에 수요일이 가장 긴거 같아요 ㅎㅎ
잇님들은 어느날이 제일 길다고 느끼시나요?

잘모르겐네 | 한끼공작소

이렇게 긴 하루 끝에
시원한 맥주 한잔은 포기할 수 없죠!!
오늘 오전에 올라간 코울슬로랑 딱인 맥주안주!
바로 닭봉구이 간장양념인데요

코울슬로 포스트를 아직 못보셨다면 아래 링크에서 확인해 주세요

코울슬로 콘샐러드 만드는 법, 완벽한 소스 비율로 집에서도 KFC 스타일

짭쪼름한 간장소스와 달달하면서 매콤한 양념소스
두가지 버전으로 준비한 닭봉구이
골라먹는 재미가 있어요~~

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씻어둔 닭은 우유에 20 분 정도 담가두어
닭냄새를 잡아주세요

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20분 후 물에 한번 더 헹궈준 후

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맛술을 뿌린 후 조물조물해주세요

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허브솔트 또는 소금,후추를 씻어둔 닭에 뿌려주세요

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간장소스를 먼저 만들거에요
간장소스에는 간장, 올리고당,맛술,다진마늘과
후추를 뿌리고 잘 섞어주시면
완성!

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양념소스에는
설탕, 다진마늘, 케찹, 굴소스, 식초, 고추장,
물엿을 넣고 섞어주면 완성이에요!

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에어프라이어에 유산지를 깔고 닭봉을 넣어주세요

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160-180도 예열된 에어프라이어에서 5분동안 초벌해주세요

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양념반 간장반 만들거라서 반만 간장소스를 발라줄게요

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23 14 | 한끼공작소 — 에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주 | 한끼공작소

에어프라이어에 10분 돌려주세요

24 14 | 한끼공작소 — 에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주 | 한끼공작소

꺄~ 너무 노릇하게 잘 튀겨졌네요

25 14 | 한끼공작소 — 에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주 | 한끼공작소

다시 반대로 뒤집어서 양념을 한번 더 바른 후
10분을 더 돌려줄게요

26 11 | 한끼공작소 — 에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주 | 한끼공작소

닭봉 완성~
살짝 탄거같지만…아니에요..ㅎㅎ

27 13 | 한끼공작소 — 에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주 | 한끼공작소

이번엔 양념소스 닭봉을 만들어 볼게요
아까 만들어둔 양념을 프라이팬에 부어준 후

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끓어오르면 1분정도 끓이다가

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나머지 에어프라이어에 튀ㅣ긴 닭봉을 넣고 섞어주세요
(에어프라이어에 간장소스를 바르지 않고 구운 닭봉)

어느정도 양념이 닭봉에 베이면 완성!!

30 9 | 한끼공작소 — 에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주 | 한끼공작소

이렇게해서 양념소스 닭봉과 간장소스 닭봉 완성~~

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32 5 | 한끼공작소 — 에어프라이어 닭봉 간장조림 레시피, 집에서 즐기는 최고의 맥주안주 | 한끼공작소

이제보니 살짝 탔네요…ㅋㅋ
그래두 맛있으면 됐죠..^^

맥주안주 술안주로도 딱이고
친구초대해서 먹기도 딱인 닭봉!
이제 시켜먹지말고
에어프라이어로 쉽게 집에서 만들어 보아요 :)

그럼 더 맛있는 레시피로 또 만나요

요기까지 | 한끼공작소

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