파주 심학산 맛집 재방문 100% 교맥막국수 내돈내산 후기
얼마 전 주말에 파주 쪽으로 바람 쐬러 갔다가 진짜 대박적인 파주 막국수 맛집을 발견했지 뭐예요! ✨
원래 다른 거 먹으려다 급 검색해서 찾아간 곳인데, 와… 여긴 정말 찐이에요. 앞으로 파주 가면 무조건 여기! 하고 찜해놓은 교맥막국수 파주출판단지본점, 솔직 담백한 내돈내산 후기 시작할게요!
저희가 평일 점심시간 살짝 지나서인지 다행히 웨이팅이 없더라고요. 입구에 들어서자마자 싸인이 걸려있는걸 보니 ‘맛집이구나!’ 하는 생각에 웬지 설레더라고요.ㅎㅎ
주차 공간도 넉넉해요. 파주 심학산 맛집 찾으시는 분들 주차 걱정은 안 하셔도 될 것 같아요!
다만 주말, 공휴일엔 인기가 많아서 주차장이 꽉 찰 수도 있으니, 피크타임은 살짝 피하시는 센스! 아시죠?
교맥막국수 메뉴, 고민될 땐 정식으로!
자리에 앉자마자 메뉴판부터 스캔! 저희는 여러 가지 맛보고 싶어서 다양하게 주문했어요.
물막국수 정식 (보쌈 포함)
비빔막국수
물막국수 (단품)
메밀전
가격도 합리적이고, 특히 보쌈이 같이 나오는 정식 메뉴가 있어서 너무 좋더라고요. 첫 방문이시라면 저희처럼 정식 한번 드셔보시길!
여긴 꼭 메모! 맛있게 먹는 Tip
테이블에 보니까 이렇게 ‘맛있게 드시는 Tip’이 있더라고요. 이런 거 또 그냥 못 지나치죠! 막국수는 본연의 맛을 먼저 느껴본 후에 식초나 겨자를 추가하고, 들기름 막국수는 비비지 말고 김가루가 젖지 않게 먹으라고 쓰여있었어요. 이런 디테일 하나하나가 맛에 대한 자부심 같아서 더 기대가 됐어요.
입에서 녹는 보쌈과 고소한 메밀전 ✨
와… 여러분, 정식에 나오는 보쌈 꼭 드셔야 해요. 진짜 한 입 먹자마자 부드럽고 잡내 하나도 없고 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이에요. 😮
같이 나온 보쌈김치랑 먹으니까 완전 꿀맛!
메밀전도 얇고 바삭하면서 속은 촉촉하고, 어찌나 구수하던지! 막걸리 한잔 생각나는 맛이었답니다. 역시 파주 막국수 맛집은 사이드 메뉴부터 다르네요.
드디어 메인 메뉴 등장!
일단 일행들이 시킨 물막국수 국물부터 한 입 뺏어 먹었는데… 와, 진짜 깔끔하고 시원하고 감칠맛이 장난 아니에요. 다들 먹는 내내 “이건 진짜 맛있다”를 연발하더라고요. 괜히 파주 막국수 맛집으로 소문난 게 아니었어요.
제가 시킨 비빔막국수는 양념이 자극적이지 않고 맛있었어요. 솔직히 엄청 특별하다! 정도는 아니었지만 충분히 맛있게 먹었는데요. 여기서 꿀팁! 저는 반쯤 먹다가 같이 나온 시원한 육수를 부어 먹으니까… 와, 이게 또 별미인 거 있죠? 완전 시원하고 개운하게 마무리했어요.
총평: 재방문의사 100% 파주 찐맛집!
우연히 검색해서 찾아간 곳인데, 정말 기대 이상으로 만족스러운 식사였어요. 부드러운 보쌈, 고소한 메밀전, 그리고 무엇보다 시원하고 깊은 맛의 물막국수까지!
파주 심학산 맛집이나 제대로 된 파주 막국수 맛집을 찾으신다면 교맥막국수는 후회 없는 선택이 될 거예요. 저는 다음번에 가도 무조건 물막국수 먹으려고요!
이 글 보시는 분들도 파주 가실 일 있으면 꼭 한번 들러보세요. 완전 추천합니다!❤️