편스토랑 류수영 스햄 치즈떡볶이 로제떡볶이

편스토랑 류수영 스햄 치즈떡볶이 로제떡볶이

편스토랑 류수영
스햄떡볶이 만들어보셨어요?
세상에 초간단 레시피가 어쩜 그리 맛있는지

주말에 조카들 오면
한 번 더 만들어서 맛있게 먹어야겠어요 ㅎ​

류수영은 요리를 만들면 항상
2~3가지로 더 확대해서 알려주잖아요~​

이번에도 스햄떡볶이를 가지고
스햄치즈떡볶이와 스햄로제떡볶이로
짜잔 하고 변신시켰어요 ㅎ​

정말 어남선생은 그냥 얻은 별명이 아니에요.

누가 만들어도 맛있는
스햄떡볶이 더 맛있게 먹는
2가지 버전 알려드릴게요.​

떡볶이에 빠지면 섭섭한 환상 조합
바로 치~즈!!!​

편스토랑 류수영 아이들도
그냥 스햄떡볶이 해주면
“떡볶이다!” 그러는데​

여기에 치즈를 더해주면
“우와~~떡볶이다!” 한데요 ㅎ
아이들의 마음을 너무 잘 아는 어남선생

류수영은 어떻게 치즈를 넣을까요?
우선 재료는
슈레드 피자치즈를 준비해 주세요.​

큰 머그컵에 슈레드 피자치즈를
컵의 80% 정도 분량으로 채운 후

작은 접시를 뒤집어서
뚜껑처럼 덮는 게 아니라,
접시 모양대로 올려서 흔들리지 않는
뚜껑으로 만들어주세요.​

접시를 뒤집어서 올려두면
전자레인지에서 덜그럭거리다가
떨어질 수도 있으니까요.​

우선 1분간 돌린 뒤 잘 섞어주세요.
치즈가 반쯤 익었을 때 섞어주면
타지 않고 골고루 녹아요.​

다시 접시를 덮고, 추가로 1분간
전자레인지에서 더 돌려주세요.

완성된 치즈폭포사리는
떡볶이에 그대로 부어서 드시면 돼요.​

요거 불닭볶음면에 활용해도 대박이겠죠? ㅎ​

하늘 높은 줄 모르고 늘어나는 치~~~~즈

다음은 스햄로제떡볶이에요~​

요즘 일부러 로제떡볶이 주문해서
드시는 분들 많더라고 하더라고요~~​

필요한 재료는
생크림 100ml, 우유 100ml,
슈레드 피자치즈

스햄떡볶이에
생크림 100ml, 우유 100ml,
슈레드 피자치즈 넣고
팬의 뚜껑을 덮어 중불에서 3~4분 정도
끓인 뒤 후추를 뿌려주면 완성이에요​

정말 간단하죠? ㅎ

참~ 맛은 말해 모해요? ㅎ
그냥 이건 말이 필요 없겠죠?​

세상에 스팸을 이렇게까지 활용하다니
우리 어남선생 스팸에서 광고 좀~~!!​

이렇게 초간단 레시피 자꾸 공개하는 거
넘 바람직하죠?

매주 편스토랑 류수영 레시피가
기대되고 기다려지는 이유에요~!​

일주일 동안 따라 하기만 해도
그저 행복하기만 ㅎ