
편스토랑 진서연 양배추피자 다이어트 요리 레시피
편스토랑 진서연 양배추피자 다이어트 요리 레시피
살안찌는 피자가 있나요?
네!!! 있습니다.

다이어트하면서 절대 먹지말아야할
고칼로리 음식중 대표적인게 피자인데요
편스토랑에 나온 진서연님이
다이어트를 방해하는 음식 피자를
건강하고 맛있게 먹을 수 있는
레시피를 알려줘서
바로 만들어봤어요:)
저도 관리를 해야하니깐요…ㅎㅎ


양배추 피자 레시피
[재료]
양배추
달걀
소금
올리브유
라이스 페이퍼
토마토소스
모차렐라 치즈
방울토마토
바질(또는 시금치)
그릭 요구르트

양배추를 잘게 썰어 준비합니다.

방울토마토는 반으로 잘라주세요

채 썬 양배추를 볼에 담고,
달걀 2개를 넣고 소금 살짝 넣고
섞어주세요





밀가루 대신 라이스페이퍼를
도우로 사용해줄거에요~~
올리브유를 두른 팬에 라이스페이퍼
1장을 올리고 양배추 반죽을 올려
골고루 펼쳐주세요~
양배추가 흩어지지 않도록 라이스페이퍼가
접착체겸 도우 역할을 해준답니다.


아랫면이 노릇하게 익었을때쯤
뒤집어 주세요


다이어트 피자라해도 맛없는건 못먹잖아요
뒤집은 라이스페이퍼 위로
시판용 토마토 소스를 발라줍니다.



모짜렐라치즈 올리고
방울토마토와 바질이나
시금치를 올려주면돼요
저는 거꾸로 치즈를 먼저
올려주었네요…ㅎㅎ
이렇게하나 저렇게 하나
맛은 똑같다는거…^^
단, 비주얼이 약간..ㅜㅜ

기껏 예쁘게 토핑하고
피자치즈로 덮어버렸네요…ㅎㅎ



이제 재료들이 익을 때까지
뚜껑을 덮고 잠시만 기다려주세요
치즈가 녹을 떄까지……


이제 접시에 담아주고
위에 토핑을 한번 더 살짝
바질잎과, 방울토마토 올려주었어요…
파슬리가루 뿌린다음
마지막으로 꾸덕한 그릭요거트 한스푼을
피자위에 올려주면 완성이에요~~
요거트는 당성분도 낮고,
장건강에좋다는건 알고계시죠…~
포만감이 오래 유지되어
다이어트에 좋다고해요:)

마르게리타 피자 비주얼이죠..^^
양배추 피자 완성이에요!!!



과연 맛은 어떨까요?
솔직히 밀가루 대신 양배추와 계란으로
만든 도우를 처음 접하는 분들에겐
다소 심심하게 느겨질수 있을거 같아요
같이먹은 남편은 맛없진 않지만,
아주 맛있진 않다고…ㅋㅋ
그냥 보통이라고 하더라고요..!
쫀득한 밀가루 도우가 없으니
뭔가 허전한 느낌….
솔직하죠? ㅎㅎ

But
저는 개인적으로 맛있다에 한표!!!
오히려 양배추와 계란이 폭신한
피자 도우 역할을 해줘서
담백하면서도 깔끔한맛이
건강해지는 느낌…ㅎㅎ
죄책감없이 먹을수 있는 피자를 찾는다면
이 레시피대로 만들어보세요!!!
그릭요거트의 상큼한 맛은 피자의
풍미를 더욱 살려주는거 있죠:)
피자위에 올려 함께 드셔보세요!


새로운 맛과 건강을 동시에 만끽할 수 있는
진서연님의 양배추피자
다이어트 요리 레시피로
오늘 저녁 식탁에 어떠세요?
만들기도 쉬운데 맛도 좋은
저칼로리 피자로
다이어트에 성공하세욧!!!


