치즈오븐 스파게티 만들기 토마토 폰타나 파스타 소스 레시피

치즈오븐 스파게티 만들기 토마토 폰타나 파스타 소스 레시피

오늘은 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는
폰타나 파스타 소스를 활용한
치즈 오븐 스파게티 만들어볼게요

​

간단한 재료와 조리 과정으로
레스토랑에서 먹는 것처럼 맛있는
치즈 오븐 스파게티를 집에서도
즐길 수 있다는 장점이 있어요.​

특히, 바쁜 회사원들. 요리 초보자라도
부담 없이 만들 수 있는
완벽한 레시피라고 할 수 있죠!ㅎㅎ

워낙 가족들 모두 파스타를 좋아하는데
치즈 오븐 스파게티는 간단하면서도
맛있어서 특히 자주 해먹는 메뉴 중 하나에요~~

토마토소스의 상큼한 맛과
고소한 치즈의 풍미가 일품이라
일주일에 한 번씩은 해먹는 거 같아요… ㅎㅎ

토마토는 몸에도 좋은 성분이 많죠
항산화 작용이 뛰어나며,
비타민 C와 K가 풍부하여 면역력 강화와
뼈 건강에 도움을 준다고 해서
많이 먹으려고 하는데 생으로 많이 못 먹겠더라고요
이렇게라도 먹으면 도움이 될까요? ㅋㅋ

위의 재료들은 기본적인 구성이니
기호에 따라 버섯, 브로콜리 등을
추가해도 좋겠죠​

원래 소고기 다짐육 듬뿍 넣은 스파게티 좋아하는데
오늘은 기본 재료만으로 만들었는데도
고기 안 넣었다는 거 잊을 정도로
맛있더라고요^^

먼저, 마늘은 편 썰기 해주고,
양파는 작게 큐브 모양으로
썰어 준비합니다.
방울토마토는 1/4로 잘라주고,
생 파슬리가 있어서 잘게 다져주었어요
(파슬리 건조 가루 또는 바질가루 없으면 패스)

예열한 팬에 올리브오일 두르고 편마늘넣어
향이 나면 양파도 넣어 함께 볶아줍니다.

볶은 마늘과 양파 위에
폰타나 파스타 소스 부어주고
썰어놓은 토마토 넣은 후, 한번 부르르 끓으면
약불로 줄인 후 면 삶는 동안 한 번씩
저어가며 스파게티 소스 만들어줍니다.

끓는 물에 스파게티 면을 넣고
소금 살짝 넣어 끓여줍니다.​

포장지에 표기된 조리 시간은
보통은 끓는 물에서 8 – 10분 정도예요
하지만 각 브랜드나 종류에 따라
다를 수 있으니 참조하세요
원하는 만큼 익었는지 확인하는 방법은
한 가닥 먹어보는 게 제일빠르죠..ㅎㅎ​

오븐에 한 번 더 익혀줄 거라서
6분 정도만 익혀주었어요

오븐 용기에 삶은 면을 담고
올리브오일로 살짝 코팅해 준 후,
끓여놓은 소스를 부어주세요
그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요.

미리 180도로 예열해 놓은 오븐에
만들어놓은 재료 넣어줄게요:)

보통 7~10분 정도면 충분하지만,
오븐의 성능이나 치즈의 양에 따라
달라질 수 있으니 중간에 체크해
보는 것이 좋아요
치즈가 노릇하게 구워지고
녹아내릴 때까지 기다리기만 하면 끝….!!!

꺄아~~~~ 이건 못 참지^^

​​마지막으로 생 파슬리 뿌려주니 색감이 더해져
더욱 먹음직스러운 보이죠^^

포크로 푹 떠서 면을 들으니 흘러내리듯
치즈가 쭈~~~욱!!!

따뜻할 때 먹어야 더욱 맛있는 거 아시죠..ㅎㅎ
폰타나 소스와 치즈가 다한 맛!
레시피라 할 것도 없이
시중에 토마토소스가 워낙 잘 나와서
부재료만 살짝 넣어주면
정말 맛있는 거 있죠:)​

치즈의 고소함과 토마토의 상큼한 맛이
어우러져 입안이 풍성하니
행복할 수밖에요…^^​

취향에 따라 다양한 재료를 추가하여
맛을 더욱 풍부하게 만들 수도 있답니다.

피클이나 할라피뇨가 있다면
더욱 맛있게 즐길 수 있겠죠^^
시원한 음료나 맥주를 함께 곁들이면
금! 상! 첨! 화!

오늘도 집에서도 레스토랑 부럽지 않은
치즈오븐 파스타, 스파게티 만들어
해피한 하루 보냈답니다^^​

더 맛있는 레시피로 또 만나요~~
감사합니다!