볶음우동 만드는법 맛간장으로 5분만에 요리하는 방법 달콩간장

안녕하세요~~

오늘은 5분만에 완성되는

볶음우동 만드는 법 알려드릴게요.

맛간장 하나면 너무쉽고 간단한데

맛은 간단치가 않은거있죠:) ㅎㅎ

직장다니시는분들 퇴근하고 나면

요리하기 힘들잖아요.

그럴땐 간단한 한그릇 요리가 편한데요

맛간장 하나면 재료도 많이 필요 없고,

조리시간도 짧아서

누구나 쉽게 만들 수 있답니다.

국내산 재료로 만든 수제 명품 간장

달콩간장은 100% 국내산 채소와 과일

그리고 양조간장 베이스로 오랜 시간

정성 들여 끓여낸 프리미엄 맛간장이에요.​​

집에서 직접 만들려면 번거로운 과정

거쳐야 하는데 이 제품 하나면

간편하게 완성되니 편하더라고요.

볶음우동 만드는법

바로 이 맛간장으로 하나로 5분만에

요리하는 방법 알려드릴께요

[재료] 1인분

우동 사리면1개, 대파, 양파(1/3개), 당근(1/4개),

양배추조금, 베이컨(100g), 새우 조금(생략가능),

레드페퍼, 후추

볶음우동 소스: 맛간장 1.5 큰술 (달콤간장),

고춧가루 1/3큰술, 후추(1꼬집)

먼저 우동사리 삶아준 뒤 찬물에 샤워후

건져내 물기 빼줍니다.

양파,당근은 채썰고, 양배추 베이컨은

적당한 크기로 썰어준비합니다.

그리고 달궈진 팬에 기름 둘러 베이컨을 먼저 구워줍니다.

구울때 나온 베이컨 기름에

양파, 대파, 당근, 양배추 넣고 볶아주세요

이러면 풍미가 훨씬 좋아요~

채소 숨 죽으면 삶아놓았던우동면 투하 후

고춧가루 1/2큰술 넣고,

달콤간장 맛간장 1.5 스푼 정도 넣어

고루 섞어가며 볶아주세요

기호에 따라 청양고추 썰어 넣거나

가쓰오부시 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

간단한 재료만으로 먹음직스러운 비주얼

자랑하는 볶음우동 완성됐어요.

적당히 간이 맞으면서 감칠맛 도는

간장소스 베이스라 자꾸만 손이 가는

중독성 강한 맛이에요..ㅎㅎ

깊은 풍미가 느껴지는 게 확실히

일반 맛간장이랑은 다르더라고요.

시중에 파는 일반 간장보다 염도가 낮아

짠맛 걱정 없이 음식 만들 수 있어 좋았어요

거기다 달콤한 풍미까지 더해지니

별다른 조미료 넣지 않아도

감칠맛이 끝내주더라고요:)

너무 짜지도 싱겁지도 않게

간이 알맞게 배서 진짜 맛있더라고요.

한번 써보면 왜 재구매율 높은지

단번에 이해되실 거예요.

또한, 건강 생각해서 천연재료로만

만들었다고 하니 안심되더라고요.

자극적이지 않아서 어린아이들

반찬 만들기에도 제격이고

온 가족 모두 맛있게 즐길 수 있어요.

저염식 레시피 개발 전문 기업인 만큼

짠맛보다 단맛이 더 강해서 좋았어요.

인공 조미료나 보존제 일절 첨가되지 않은 데다

소금 함유량 1% 미만이니

안심하고 먹을 수 있겠더라고요.

또 저나트륨 함량 기준 충족해서

어린이 기호식품 품질인증 마크 획득했다고 하니

아이들 밥상 차릴 때도 쓰면 좋겠죠~~

그외 각종 조림류나 볶음요리 또는 잡채 할 때

조금씩 넣어주면 훨씬 깊은 맛 느낄 수 있어서

이제 주방 필수템인 만큼 쟁여두고

자주 애용하려고요!​​

다양한 요리에 활용 가능한 맛간장

달콩간장은 조림 볶음 국물요리 등

모든 요리에 다방면으로 활용할 수 있어서

요린이도 맛있는 음식 뚝딱뚝딱

완성할 수 있게 도와준답니다. ​​

엊그제 대패삼겹 꼬치구이 해먹을때도

원래는 그냥구워서 소스 찍어먹었던 음식이었는데,

달콩간장 맛간장을 꼬치에 슥슥 발라준 후 구우니까

꼬치집에서 파는 꼬치구이로 변신한거있죠^^

맛간장 자체 퀄리티도 훌륭하지만

무엇보다 포장 상태 또한 우수하답니다.

박스 열자마자 보이는 사랑스러운

일러스트는 물론이고 유리병 용기마저

깔끔하고 예뻐서 맘에 쏙 드는거있죠:)

딱 보자마자 집들이 선물로도

괜찮겠다는 생각이 들더라고요.

부담스럽지 않으면서 센스 넘치는

선물 찾고 계신다면 강추!

오늘은 이렇게 달콩간장으로 만든

맛있는 요리 레시피를 소개해드렸는데요.

여러분도 집에서 쉽고 간편하게 만들 수 있는

간장계란밥부터 불고기, 잡채 등 다양한 요리에

만능간장 활용해보시면 요리의

품격이 달라질거에요 🙂