설날간식 /2,490원짜리 쌀튀밥으로 고급 쌀강정 만들기 /설날 선물 추천 /명절음식종류

우리의 하루! 포근했으면 좋겠습니다:)​

어렸을 적 할머니가 자주 해주셨던 쌀강정~
저와 비슷한 세대는 공감어린 추억하나쯤 다들 있으실 텐데요
요즘은 재래시장 가야 살 수 있죠…​

남녀노소 누구나 좋아하는 그 맛!
한국적인 전통과자에 건조과일을 넣어 예쁘게 만들어봤어요:)​

바삭하게 튀겨진 쌀에 올리고당을 묻혀
고소하고 달달한 맛이 나는
쌀강정은 호불호가 있을 수 없죠..ㅎㅎ​

천연재료로 만든 간식!
많이 달지 않고 딱딱하지 않아서
드시기도 편한 쌀강정
생각보다 간단하게 만들 수 있어요!
저만 따라오세용~~~~​​

이번 명절에 선물도 할겸 만들어보는 건 어떨까요?​​

먼저 쌀강정 위에 꾸며줄 건조과일과
말린대추를 틀안에 놓아주세요
(강정만들기 틀은 인터넷 검색하시면 구입할 수 있어요)​

팬에 올리고당, 설탕을 넣고 그대로 끓여주세요
(*절대 젓지 않고..자연적으로 녹도록 불조절해 주는 게 중요해요)
설탕이 완전히 녹은 후 20초 정도 끓은 후 불을 꺼주세요!​

쌀튀밥을 넣어 골고루 섞어준 후,
살튀밥을 틀에 부어주세요​

종이 호일을 위에 깔고 평평하게 눌러주세요
(방망이 이용하면 좋아요)​

쨘! 🙂
벌써부터 예쁘죠​

동그란 틀로 눌러 잘라주세요​

쌀강정 위에 말린 과일이 올라가니
작품이 되었네요…ㅎㅎ​

같은 방법으로 물엿이나 올리고당을 넣고
이번에는 예쁜 색을 더하기 위해
호박가루와, 자색고구마 가루 넣어
만들어봤어요​

쌀강정에 호박가루를 넣었더니 이쁘게 변신했네요​

이번엔 자색고구마 가루를 넣었더니
보라보라 해요…ㅎㅎ​

쌀강정이 이렇게 고급 지게 재탄생 했어요​

수제 간식으로 한국의 맛과 멋
그리고 전통을 담은 쌀강정!!!​

명절선물로 예쁘게 만든 고급 수제 과일쌀강정
포장까지 완성~~​

주변 지인에게 부담 없이 선물하기 좋은 과일쌀강정
손수 만든 거라 정성도 깃들고….
받는 분들이 좋아하실 거에요^^​

여러분^.^
새해 복 많이 받으세요!