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파주 한정식 가족들과 방문하기 좋은 헤이리 맛집 고향집 시골밥상
파주 한정식 가족들과 방문하기 좋은 헤이리 맛집 고향집 시골밥상 오늘은 지난 주말에 다녀온 파주 한정식맛집을 소개해 드리려고 해요.바로 헤이리마을 프로방스근처에 있는 고향집 시골밥상인데요. 푸짐한 상차림으로 유명한 곳이에요~가족들과 헤이리마을 갔다가 한정식 먹고 싶어오랜만에 방문했네요벌써 고향집 시골밥상에 다닌 지는10년 넘은 거 같아요~ 한식 좋아하는 사람이라면 꼭 가봐야 할 한식 상차림메뉴는 기본 정식부터 특정식 그리고 일품요리추가해서 먹을 수 있게끔 구성돼 있어요전체적으로 간이 세지 않아서부담스럽지 않게 먹기 좋아요 넓은 주차장을 갖추고 있어 편리함파주가 워낙 인기 있는 지역이다 보니대중교통보다는 차 가지고 오는손님들이 많은데요…그래서 이곳은 전용 주차장을 운영 중인데꽤 넓어서 여유 있게 차 댈 수 있는 점이 좋아요멀리서 찾아오는 분들도 불편함 없이이용할 수 있겠더라고요. 고향집 시골밥상은 TV 프로그램생생정보통에서도 소개됐을 정도로인기 많고 핫한 한식당이에요.내부 분위기는 향토적이고…
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편스토랑 류수영 두부조림 양념장 어남선생 레시피
편스토랑 류수영 두부조림 양념장 어남선생 레시피 안녕하세요~~매주마다 두근두근 기다리는TV프로그램 편스토랑!과연 어남선생 류수영님이 어떤 레시피를알려주실지 오늘도 설레는 맘으로기다렸답니다. 오늘 역시 기대를 저버리지 않고마법 같은 레시피를 알려주셨는데요~~ 바로바로일품요리 그 이상 두부조림이에요! [재료]두부 한 모 350g양파 1개대파 1대청양고추, 홍고추 1개씩 양념장진간장 2 큰 술, 굴 소스 2 큰 술,고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술,설탕 1/2 큰 술, 후추 20바퀴, 물 200ml,식용유 2바퀴 편스토랑 메인 재료 두부를 키친타월로감싸주어 2-3분 정도 놔둡니다.그러면 키친타월에 저절로 수분이 흡수돼요 수분이 빠져야 두부 안까지 양념이쏙쏙 잘 들어가요 류수영 님이 수차례 연습해서 만들어본 경험으로물기를 빼고 안 빼고의 차이가확연하게 달랐다고 해요 수분을 뺐을 때의 두부조림 맛이 훨씬좋았다고 하니 조리 전 수분 빼기 필수! 와… 대박~~하나의 레시피를 위해연구에 연구를!!!…
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파주 대형카페 헤이리마을 빵 맛집 가드너스 카페
파주 대형카페 헤이리마을 빵 맛집 가드너스 카페 지난 주말 오랜만에 미국에서 온 사촌 언니와 함께나들이 겸 파주 헤이리마을에 다녀왔어요~~ 날씨도 좋고 기분도 좋고, 이럴 땐커피 한잔 해야겠죠…ㅎㅎ파주 헤이리 예술인 마을 내에는 카페가엄청 많아서 갈 때마다 안 가 본 곳 가게 되는데요 그래도 오늘은 가봤던 곳에 가야 안심될 거 같아서바로 파주 헤이리마을에 위치한 가드너스라는곳에 방문했어요분위기도 좋고, 빵도 맛있어서 갈 때마다힐링하고 오는 곳이랍니다 :) 모던하고 세련된 분위기의 파주 대형카페 가드너스는 규모가 굉장히 큰 곳인데요.외관에서부터 깔끔하고 고급스러운느낌이 물씬 풍기는 카페에요 인스타 감성 제대로 느낄 수 있어요.좌석 간격 넓어서 쾌적하고 층마다색다른 매력 가지고 있어서구경하는 재미 쏠쏠하답니다. 주말이라 카페 앞으로 플리마켓이열리더라고요~~다양한 액세서리, 모자, 우산, 옷 등등소소하게 구경하기 재밌었어요 포토존 많은 감성적인 공간 파주 빵 맛집…
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이태원 베리베리베리머치 예쁜 감성의 경리단길 딸기 디저트 카페
이태원 베리베리베리머치 예쁜 감성의 경리단길 딸기 디저트 카페 빈티지하면서도 세련된 인테리어가돋보이는 이태원 베리베리베리머치 카페! 내부 역시 감각적인 스타일로 꾸며져 있었어요.우드 소재 가구 배치되어 아늑하고따뜻한 느낌 전해주더라고요.곳곳에 아기자기한 소품들 놓여있어구경하는 재미 쏠쏠했답니다. 지금 바로 가보실까요? ㅎㅎ 나만 알고 싶은 비밀 아지트 같은 느낌의 몽환적인경리단길 카페 곳곳 살펴보면굉장히 독특한 매력 느낄 수 있는데요. 마치 동화 속 세상에 들어온 듯한 착각불러일으키는 게 신비롭고 묘한 감정 들었어요.저절로 카메라 꺼내게 만드는 비주얼이었답니다. 데이트 코스로 추천하는 핫플레이스분위기 깡패인 곳이다 보니커플끼리 방문하신 분들 많았어요.소개팅 자리로도 괜찮을 것 같더라고요.조용히 대화 나누기 좋을 만큼 조용한 편이어서여유롭게 티타임 즐기기 제격이에요. 여심 저격하는 아기자기한 내부 모습에완전 반했답니다. >_<화이트&우드 톤으로 꾸며져 아늑한 느낌이었어요.중간중간 식물이랑 딸기 꽃 장식 포인트 줘서싱그러움 가득했네요. 메뉴판 살펴보니…
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오이지 담그는법 물없이 오이지 담그기 오이지 만드는법
오이지 담그는법 물없이 오이지 담그기 오이지 만드는법 여름이 다가오면서 절임 요리를준비하시는 분들 많으시죠?점점 더워지기 시작하면 상콤하면서 아삭한게먹고싶을때가 많아지는데요~~ 불쓰기 싫을 때 물말아서 이것 하나면밥한공기 뚝딱할수 있는 반찬바로 ‘오이지’ 오이지 담그는법물없이 오이지 담그기오이지 만드는법오이지담는법물없는 오이지 작년에도 이 방법으로 해서 워낙 맛있게먹었던 레시피라 다시 똑같이 만들어봤는데여전히 맛있는거있죠:) 오이지를 물 없이 담그는 방법이번엔 오이 수량을 50개로더 늘려서 만들거에요…지금부터 그 과정을 자세히 알려드릴게요.재료 준비부터 시작해볼까요? 맛있는 오이지를 만들기 위해서는좋은 오이를 선택하는 것이 중요하겠죠.신선하고 단단한 것을 선택해야 하며,표면이 깨끗하고 상처가 없는 것이 좋아요~~ 전통오이지는 소금에 절여만든 보존식품이에요신선한 오이의 상큼한 맛과 짭짤한 소금의조화로운 맛이 특징이며,밥과 함께 먹거나 다양한 요리에도활용되는데요 점점 레시피가 변해가면서짭짤함에 달콤새콤함이 추가되고,쉽게만들수 있도록 물 없이 담는법으로많이 만드는거 같아요 여기서 잠깐!!! 물없이 오이지…
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감자 그라탕 만들기 감자요리 13분이면 OK! 치즈 그라탱
감자 그라탕 만들기 감자요리 13분이면 OK! 치즈 그라탱 안녕하세요:)오늘은 바쁜 일상 속에서도 손쉽게만들 수 있는 맛있는 감자요리,베이컨 감자 치즈 그라탱 만들어볼게요~ 오븐 대신 전자레인지만 있으면 누구나 쉽게만들 수 있는 이 요리는 바쁜 아침이나간편한 저녁 식사,혹은 친구들과의 파티 음식으로도안성맞춤이에요~~ 지금부터 감자 그라탱 만들어볼 텐데요딱~ 13분이면 완성돼요..ㅎㅎ 과정은 간단한데 기깔나게 맛있는레시피랍니다! 시작할게요~~ 베이컨 치즈 감자그라탕 만들기[재료]감자 중 사이즈 3개소금 두 꼬집후추 툭툭스위트콘 4 큰 술우유 6 큰 술베이컨 3 장폰타나 파스타 소스 6 큰 술모차렐라치즈 넉넉히파슬리가루 감자는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요그래야 빨리 익을 수 있어요.전자레인지 용기에 물 2 큰 술 넣고7분간! 익혀주세요. 감자는 젓가락으로 찔러 쑥 들어가는 걸 보니잘 익었네요..ㅎㅎ다음으로 소금 후추로 간하고으깨주세요~~그러면 벌써 반은 완성이에요..ㅎㅎ 스위트콘 4 큰 술 넣어 달콤함을…
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역대급 스팸짜글이 초간단 양념 고추참치 신의 한수 스팸요리
역대급 스팸짜글이 초간단 양념 고추참치 신의 한수 스팸요리 재료간단!만드는 과정은 초간단!밥은 먹어야하고 반찬하기 싫을때양념필요없는 스팸짜글이🥧 고추참치와 스팸만 있으면10분이면 완성되는 요리초간단 스팸짜글이 만들어볼게요^^ 스팸 감자 짜글이 🥘[재료]스팸160g고추참치1캔감자 1/2개양파1/2김치(한줌)대파1/2청양고추1개코인육수 2개물500g고추가루1 큰술 감자는 작게 깍둑썰어주고 양파는 채썰어준비합니다.대파,청양고추도 송송 썰어줍주고김치한줌 잘게 잘라줄게요~ 냄비에 물붓고 코인육수 2알과기본베이스 양념이 되어줄 고추참치를넣어주면 짜글이 양념은 다된거나마찬가지에요:) 이제 메인 재료인 스팸을 자르지 않고그냥 캔 오픈해서 숟가락으로푹푹 떠서 넣어줄게요! 칼로 썰어서 넣어도 좋지만,귀찮을땐 바로 요렇게 숟가락으로 떠서넣으니 편하고 좋더라고요~~ 고추참치가 양념베이스 역할을 해줘서다른 양념이 필요없답니다.육수가 끓으면 스팸,감자,양파,김치를 넣고바글바글 끓여주세요~~ 감자가 익었으면.마무리로 고춧가루, 대파,청양고추넣어주면 완성이에요! 물을 많이 넣어 싱거울땐 김치국물조금 넣어주면 간이 딱맞을거에요^^ 요리라고 할것도 없이 냉장고에 있는재료 넣어주기만 하면간단한 저녁메뉴가 뚝딱이에요!!! 📍p.s) 정말 귀찮을땐 한꺼번에 다 넣고끓여도 맛있답니다…ㅎㅎ^^ 완성된…
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오이무침 레시피 새콤달콤 아삭 중국식 오이무침 만드는법
오이무침 레시피 새콤달콤 아삭 중국식 오이무침 만드는법 날씨가 점점 더워지면서 입맛을 돋우는상큼한 반찬이 생각나는 요즘인데요,여러분도 그렇지 않으신가요? 그래서 오늘은 신선한 오이를 활용한상큼한 중국식 오이무침 레시피를소개해 드리려고 해요. 이 레시피는 간단하지만 입맛을확 사로잡는답니다. 오이지부터 오이소박이 등오이 요리만 하더라도양념의 비율과 조리법만 살짝 바꿔도다양한 맛을 즐길 수 있어좋아요~ 오늘은 고추기름을 내서 양념에 버무린중국식 오이무침을 만들어봤어요새콤달콤하면서도 약간의 피클처럼개운맛이 일품이에요^^ 오이무침 만드는법 레시피[재료]미니 오이 500g(소금 2/3 큰 술, 물 200ml 30분 정도 절여주세요)시간 없으신 분은 이 과정 없이 하셔도 돼요~ 양파 1/3개 양념: 설탕 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 스리라차 1 큰 술, 고추기름 0.5 큰 술, 마늘 1 큰 술 오이를 깨끗이 씻어 절여놓았던 오이는,젓가락을 오이 양옆에 두고일정한 두께로 썰어주세요. 그런…
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한 끼 식사로 충분한 초간단 짜장밥 만들기 오뚜기 고형 간짜장
한 끼 식사로 충분한 초간단 짜장밥 만들기 오뚜기 고형 간짜장 안녕하세요!한끼공작소에요~~~오늘은 맛있고 간편한 한 끼 식사로 좋은초간단 짜장밥 만들어 볼게요 오뚜기 고형 간짜장을 사용해서누구나 쉽게 만들 수 있는데요.따라 해 보시면 집에서도 간편하게맛있는 짜장밥을 즐길 수 있답니다. 바쁜 일상 속에서 든든한 한 끼 식사를고민하는 시간, 누구나 쉽게 만들 수 있는메뉴를 떠올리곤 하죠.특히 저는 카레와 짜장밥을 가장 먼저떠올리게 되는데요 재료도 냉장고에 있는 것들 활용하고만들기도 간단해서맛있는 한 끼 해먹기에는딱이에요:) 게다가 미리 만들어 냉장고에 보관해두면필요할 때마다 간편하게 꺼내먹을 수도 있어 좋아요 오늘 점심으로 짜장밥 만들어 볼까요? ㅎㅎ 짜장밥 만들기[재료]4인분오뚜기 고형 짜장 6조각소고기다짐육 150g양파 2개감자 1개호박 1/2개물 500m식용유 3큰술l 레시피라 할것도 없지만,재료 손질은 해야겠죠^^양파와 감자, 그리고 호박은 깨끗이 씻어잘게 썰어 준비합니다. 오늘의 메인 재료…
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하와이안 갈릭쉬림프 새우덮밥 버터구이 한그릇요리
하와이안 갈릭쉬림프 새우덮밥 버터구이 한그릇요리 안녕하세요!오늘은 여러분의 식탁을 특별하게만들어 줄 감각적인 요리,하와이안 갈릭 쉬림프를만들어볼게요… 바로 하와이에서 온 여름 향기가 가득한하와이안 갈릭 쉬림프 새우덮밥입니다! 성시경 씨도 유튜브 방송에서 직접 만들어먹으면서 맛있다고 극찬했던 이 메뉴는하와이 여행을 다녀온 분들은 물론,아직 하와이를 경험하지 못한 분들도쉽게 즐길 수 있는 매력적인 요리랍니다. 간단하면서도 풍미가 뛰어난 맛으로누구나 쉽게 따라 만들 수 있는레시피에요~~ 바로 시작할게요^^ 하와이안 갈릭 쉬림프[재료]신선한 새우 15마리다진 마늘 2 큰 술무염 버터 30g올리브오일 2 큰 술파프리카 가루 약간피시 소스 1 큰 술페페론치노 약간소금 약간후추 약간레몬 1/2개 (즙 짜서 준비) 냉동새우 준비했어요~먼저 소주나, 맛술 2 큰 술 넣은 물에냉동 새우를 담가 해동해 줍니다.이러면 잡내도 잡아주고 달달한 맛도 up! 해동되었으면 흐르는 물에깨끗이 세척해 줍니다. 키친타월로 물기를 꼼꼼히…