한끼공작소

햇양파 요리 양파짱아찌 만드는 법 햇양파가 나오기 시작했죠?마트에 가면 큰 자루 가득싱싱한 양파들이 보이더라고요.​ 식구가 많지 않아서대량 구매는 할 수 없지만그래도 햇양파 나왔으니양파짱아찌 담아야겠죠?:)​ 실은 집에서 가족들과오랜만에 고기 구워 먹기로 했거든요.요럴 때 없으면 안 되는 아이 ㅎ바로 햇양파 요리에요~​ 양파장아찌 재료 준비 양파 4개청양고추 3개 [양파장아찌 소스]진간장 1컵(180ml)2배 식초 1/2컵설탕 1/2컵물 1컵 ​햇양파 크기는 작은 사이즈가 좋은데중간 사이즈를 골라왔어요.재료도 만드는 방법도 초간단이니까고기 먹을 때 꼭 함께 곁들여 보세요.​ 양파 나오는 시기에넉넉하게 담가도 좋고,드시고 싶을 때 바로바로담가서 드셔도 좋아요. 햇양파는 껍질을 벗기고 씻은 후에물기를 제거하고,반으로 잘라서 6등분 해주세요. 고기의 느끼함을 잡아주려면매콤한 청양고추 넣어주면 좋아요. 청양고추는 1cm 두께로 썰어주세요.청양고추는 말린 것을 사용하셔도 괜찮아요^^ 양파와 고추는이제 아삭하게 간장에 절여질 준비를 끝냈어요 :> 진간장…

편스토랑 이찬원 레시피 옥수수 김치전 만드는 법 한 주를 보내면서 잊지 않고꼭 하는 스케줄이 있어요~​ 거창한 건 아니지만소소하면서 힐링도 돼요:>​ 다른게 아니라 바로편스토랑을 보고하나씩 따라서 만들어 보는 거예요.​ 김치전 만드는 법이라면10가지도 넘게 알고 있는데이번 주 편스토랑 이찬원 레시피역시 맛있어요 :)​ 언제나 믿고 만들고맛있게 먹는찬또 레시피!​ 아시죠?김치전은 비 오면 비 와서 먹고날 좋으면 좋아서 먹고~그래서 옥수수 김치전 만들어봤어요. 연예인들 보면참 맛집도 많이 알고,요리도 잘 하는 것 같아요.​ 한끼공작소는신상출시 편스토랑을 보면서요리 아이디어를 많이 얻고 있어요.​ 누구나 아는 국민 요리를색다르게 잘 하는 출연자도 있고,생각하지 못했던 재료를 사용해서기발한 요리로 만들어 내는출연자도 있거든요.​ 사실 오늘 김치전 만드는 방법도옥수수콘만 추가된다 뿐이니정말 간단한데~먹어보면 또 기가 막혀요:>​ 재료는 우리가 알고 있는김치전 만들기 재료에서옥수수콘만 추가하면 돼요^^ ‘편스토랑 이찬원 레시피’옥수수…

감자채볶음 햄 감자볶음 만드는 법 레시피 요즘 햇감자가 나오기 시작해서감자 좋아하는 언니랑벌써 한 바구니는 삶아 먹은 것 같아요.​ 어릴 시절 5월이면 엄마가 햇감자를포슬포슬하게 삶아 주셨는데그 추억이 방울방울 떠올랐어요~​ 남은 것으로 감자채볶음 하려구요.오늘은 햄을 넣은 볶음인데금방 해서 밥이랑 먹으면완전 꿀맛 조합이에요~​ 아는 맛이 더 무서운 거 아시죠? :>감자볶음 만드는 법 알려드릴께요~ 오늘 요리 포인트는감자가 부서지지 않게 만드는 거에요!​ 완성되었을 때함께 들어 간 재료들 각각의 모양이그대로 유지 되어야 훨씬 먹음직 스럽게보이잖아요^^ 어른 아이 모두 좋아하는국민최애 반찬 감자요리 레시피필요한 재료 먼저 알아볼께요~​ 감자채볶음 만드는법[재료]감자 2개양파 /1/3개당근 1/3개청양고추 1개소세지 1개식용유 1-2큰술맛소금 1작은술후추 조금 완성되면 저녁상 차려서한 끼에 다 먹으려고2개만 준비했어요~ 야채가 들어간 밑반찬을 하면왠지 만드는 것만으로건강해지는 느낌이 들어요.​ 가끔 배달 음식 먹을 때는은근 미안함…

백종원 두부조림 만들기 양념장 두부요리 누가 두부에게 ♥상 좀 줘야 하지 않을까요?ㅋ​ 반찬 없어 고민할 때마다 나타나서든든하고 맛있는 한 끼를 책임져주니까요:)​ 맞아요 오늘 요리 재료예요^^백종원 두부조림 맛보면꼭 친정 엄마가 해주시는 그 맛이 나요.​ 간단해도 너~무 간단한데!양념장 하나로 근사해져요~​ 그래서 더 자주 만들어 먹게 되는데,오늘은 백종원 두부조림 만들기 해 볼게요! 만들기는 정말 간단한데요거 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱이에요.정말 말이 필요 없는 간단 요리에요.​ 두부는 가격도 너무 착해서냉장고 속에 항상 보초를 세우는 편인데꼭 필요할 때 근사한 한 끼가 되어주거든요.​ 백종원 두부조림 양념장 만들면누구나 성공적으로 만들 수 있어요~!​ 자! 그럼 이제 재료를 알아볼까요?​ 백종원 두부조림 만들기 [재료]두부 1모(300g)새우젓 1 큰 술(생략 가능)굵은 고춧가루 2 큰 술(16g)진간장 2 큰 술(20g)황설탕 1/3 큰 술(4g)정수…

부추무침 레시피 부추겉절이 만드는법 나른한 봄에는단백질 섭취 많이 해줘야 하는 거 아시죠?고기러버인 우리 부부는고기 먹을 때 꼭 함께 곁들이는게 있어요.​ 바로 부추무침 !요 아이 빠지면 정말 섭섭하고,있으면 또 그리 든든하구요 ㅎ​ 그래서 오늘은 부추무침 레시피 알려 드리려구요! 부추겉절이 레시피는한 번 알아두시면유용하게 활용가능해요~​ 꼭 고기에 곁들이지 않고,이 레시피에 오이만 곁들이면맛있는 오이부추무침이 되거든요.새콤달콤한 게 밥도둑이 따로 없어요.집나간 입맛도 돌아온답니다ㅎ​ 정말 입맛없을 때오이부추무침 만들어서밥에 얹어서 한 번 드셔보세요~​ 요즘 오이많이 나오니까꼭 한 번 활용해 보세요~​ 이제 부추겉절이 레시피에 필요한재료 알아봐야겠죠?​ 부추무침 레시피[재료]부추 100g양파 1/4개당근 조금 양념고춧가루 1.5 큰술다진 마늘 1 작은술간장 1/2 큰술까나리액젓 1/2큰술 (생략가능)매실액 1큰술식초 1큰술알룰로스(설탕) 1 큰술참기름 조금통깨 조금 이 요리를 언제나 손쉽게 할 수 있는 이유가재료를 보시면, 부추를 제외하고거의 대부분…

김밥 만들기 불고기 김밥 자꾸만 손이 가요! 우리집 단골 메뉴!바로 김밥 만들기 하려구요.​ 아무리 먹어도 질리지 않고,어떻게 먹어도 매번 신선하기만 하고김밥의 매력은 참 무한대에요! 오늘은 어렸을적 엄마가 만들어주신시금치 들어간 옛날 김밥에고소한 참기름 듬뿍 넣고,소세지 대신 불고기 넣어 만들거에요.​ 김밥 만들기는안에 무엇을 넣느냐에 따라자연스럽게 김밥 레시피가 되고,이름이 결정되잖아요 ㅎ​ 불고기를 넣으면 자연스럽게불고기 김밥이 되는 것 처럼요^^​ 특히 오늘은비주얼보단 맛으로 승부하는 김밥이에요.못생겨도 맛있으면 되는 김밥 ㅋ 요알못도 아는 재료지만김밥 만들기 재료부터 정리해볼까요? 불고기 김밥 만들기[재료]김밥용 김 4장당근 1개계란 4개시판용 단무지 4줄소불고기 150g맛살시금치(간장, 소금,참기름,깨소금) 김밥 밥 양념 – 밥 2공기 반맛소금 1/2 작은술참기름 1 큰술깨소금 1큰술 완전 간단하죠?요즘 김밥 레시피들 보면집에 있는 재료들로손쉽게 김에 말아서 만들잖아요~​ 특히 이상한 변호사 우영우에서집나온 우영우 변호사에게친구 동그라미가…

감자채전 만들기 바삭한 감자전 비오는 날 딱이에요 창밖으로 반가운 봄비가 내리는 날빗물이 흘러내리는 창을 보는 보면서딱 떠오르는 음식 하나가 있었어요.​ 바로!! 감자채전빗소리와 전부칠 때치~~이익 하는 소리가똑같이 닮지 않았나요? ㅎ저만 비오는 날 감자전 떠올리는 거 아니죠?​ 왠지 습도가 높고,마음이 살짝 가라앉으면기름기 쫘아악 머금은바삭한 게 땡기잖아요:)​ 국민 최애 간식이면서 안주로 손꼽히는감자채전 만들기 해볼께요~ 감자전 만들기 레시피는대표적으로 두 가지가 있어요.​ 채를 썰어서 만드는 바삭한 감자채전과믹서기 또는 강판에 곱게 갈아서쪽득쫀득하게 만드는 감자전이에요.​ 오늘 한끼공작소가 만들려고 하는 것은바로 채를 썰어 만드는 바삭한 감자채전​ 이유는 말씀드렸죠?ㅎㅎ오늘은 높은 온도의 기름에 튀기듯바삭하게 굽는 것이 비와 딱이거든요. 감자채전 만들기감자 2개 300g옥수수전분가루 1.5 큰술소금, 후추 조금식용유 주인공은 당연히 감자에요.너무 당연한 소리죠?^^​ 감자 2개 300g 정도 준비해 주세요.그리고 깨끗하게 씻은감자의 껍질을…