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무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 만들기 안녕하세요, 오늘은 입맛 도는 반찬무말랭이무침 만드는법 소개해 드릴게요! 오독오독 씹히는 식감과 매콤 달콤한 맛이일품인 무말랭이무침은 한 번 만들어두면오래도록 즐길 수 있어 든든한 밑반찬으로제격이랍니다. 무우말랭이무침 레시피 [재료]무말랭이 200g맛술 100mg양조간장 5 큰 술국간장 1 큰 술참치 액 1.5 큰 술고춧가루 5 큰 술설탕 1 큰 술물엿 5 큰 술다진 마늘 1.5 큰 술다진 생강 1 작은 술다진 대 파 1대참기름 1 큰 술깨소금 1 큰 술 무우말랭이는 물에 담가 바락바락주물러 씻어주세요맑은 물이 나올 때까지 씻어줍니다. 이후, 맛술 100mg을 부어주어 불려줍니다.(30분 정도)이러면 군내를 잡아줘요 양조간장 5 큰 술, 국간장 1 큰 술, 참치 액 1.5 큰 술고춧가루 5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 물엿 5 큰 술다진 마늘…

추워지는 날씨엔 역시 류수영 어묵국수 어남선생 레시피 안녕하세요!찬 바람이 불어오기 시작하면,어김없이 따뜻한 국물이 생각나시죠? 오늘은 편스토랑에서 화제가 된 류수영 ‘어남선생’어묵국수 레시피를 소개해드릴게요~간단하면서도 얼큰~하고 시원한국물 맛이 일품이랍니다! 어묵국수 재료(3인분)[재료]사각어묵 6장대파 1 대소면 3 인분코인육수 2개청양고추 1개참치액 3 큰 술후추물 1300ml 대파는 2등분한 후, 4-5cm 길이로 잘라줍니다. 사각어묵을 돌돌말아 면처럼 얇게 썰어주세요 냄비에 물 넣고 코인 육수 2알과,썰어놓은 대파를 넣어 강불에서 끓여줍니다.파의 숨이 죽으면 참치액 3 큰 술 넣어 주세요~​ 칼칼함을 더할 청양고추 넣어주고,얇게 썰어놓은 어묵을 넣어끓여줍니다.​ 어묵이 국물을 머금어 부풀면 후추 넣어간을 해준 후, 불을 꺼주세요! 면 삶기:팬에 물을 가득 붓고, 소면 3인분을 넣어 2분 30초삶아준 후, 찬물에 헹궈줍니다.​ 이 때, 면을 찬물에 빨래하듯 비벼서전분기를 없애주셔야 국수 맛이 깔끔해요헹군뒤 물기는 잘…

코스트코 추천상품 손질가자미 생선 가자미조림 레시피 코스트코 가자미로 만드는 건강한 한 끼 🐟이 레시피로 만든 가자미조림은짜글짜글 쫀득한 식감이 일품이에요! 안녕하세요! 여러분~저는 코스트코 바로 앞집 거주민이에요 😊덕분에 장 보기가 너무 편한데요:) 그동안 고기만 쓱쓱 담다가 얼마 전에 발견한‘가성비 갑’ 추천상품을 공유하려고 해요! 코스트코 손질 가자미를 추천하는 이유머리, 내장, 지느러미, 비늘까지 모두 제거되어있어서 바로 조리할 수 있어요~특히 아이 키우는 엄마들께 강추하는 제품인데요,손쉽게 단백질 반찬을 만들 수 있거든요​ 장점 모아보기 ✨MSC 인증된 알래스카산 고품질 생선깔끔하게 손질되어 있어 조리가 간편가성비 갑! 넉넉한 양으로 여러 번 나눠 먹기 좋음냉동 개별 포장으로 필요한 만큼만 해동 가능​ 자, 그럼 이제 맛있는 가자미조림 레시피를 공유할게요! 가자미조림 황금 레시피[재료]코스트코 손질가자미 3마리감자 1개양파 1/2개대파 1/2대청양고추 1개 [양념장]고추장 1/2 큰 술,…

코다리조림 만드는 법 코다리찜 만들기 쫀득한 식감이 매력적인 코다리조림 레시피안녕하세요,오늘은 밥도둑 코다리조림레시피를 소개해 드릴게요!​ 코다리는 명태의 내장을 제거한 뒤반건조 한 생선으로, 특유의 쫄깃하고쫀득한 식감이 매력적인 재료랍니다. 오늘은 부서지지 않고 쫀득한 식감을 살린맛있는 코다리조림을 만들어볼게요간단하지만 맛있는 저녁 메뉴로 딱이에요! [재료]코다리 4마리대파 1대 식용유 3 큰 술후추 톡톡물 1컵고춧가루 2.5 큰 술간장 2 큰 술국간장 1 큰 술물엿 3 큰 술미림 2 큰 술고추장 1/2 큰 술다진 마늘 1 큰 술 맛있는 코다리찜을 만들기 위한 첫 단계,바로 꼼꼼한 손질이에요!우선, 코다리에 붙어있는 지느러미를 찾아주세요.지느러미는 식감을 떨어뜨릴 뿐만 아니라,요리의 맛을 해치는 쓴맛의 주범이랍니다.가위로 깔끔하게 제거해 주면 한결 맛있는코다리 요리를 즐길 수 있어요~ 내장 부분에 거뭇거뭇 한 부분이 있다면,깨끗한 물로 씻어내 불순물을 제거해 주세요~이렇게 꼼꼼히…

새송이버섯 볶음 레시피 들깨 초간단 새송이버섯요리 안녕하세요:)오늘의 레시피는 새송이버섯 볶음이에요조금 특별하게 들깨가루를 넣어만든 새송이버섯 요리랍니다:)​ 간단하면서도 영양 가득한‘새송이버섯 들깨 볶음’ 만들어볼게요 주로 고기 먹을 때, 사이드로 자주 구워 먹었던새송이 버섯을 오늘은 들깨가루 넣어서 간단하지만,고소하고 맛있는 저녁반찬으로 변신시켜봤어요!​ 한번 맛보면 그 고소한 맛에 반해 자꾸만손이 가는 영양만점 반찬이 될 거예요~들깨가루와 들기름의 환상적인 조합으로버섯의 고소함이 두 배!​ 새송이버섯볶음 레시피 [재료]새송이버섯 3개대파 1대다진 마늘 0.5 큰 술 굴 소스 1 큰 술들깨가루 1.5 큰 술들기름 1 큰 술통깨 식용유 2 큰 술 새송이버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요버섯은 길이로 반 갈라 썰면 더 쫄깃한식감을 즐길 수 있어요:) 프라이팬에 식용유 2 큰 술을 넣고 대파를 넣어 볶다가다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내어줍니다.​ 썰어둔…

황태채볶음 레시피 북어채볶음 황태채무침 만드는 법 안녕하세요, 여러분!오늘의 레시피는 정말 간단하면서도맛있는 밑반찬 만들어볼게요~​ 요즘처럼 바쁜 일상 속에서 빠르고 쉽게 만들 수 있는반찬이 필요할 때 제격이랍니다게다가 술안주로도 딱이죠! 바로 황태채무침, 황태채볶음 이에요특히 꽈리고추를 넣어 만드는 황태채볶음은은은한 매콤함이 일품이랍니다그럼 만드는 법 알아볼까요?​ 먼저 재료부터 살펴볼게요. 황태채볶음 레시피[재료]황태채 100g소주 100ml꽈리고추 15개청양고추 2개대파 1대다진 마늘 0.5 큰 술 진간장 3 큰 술굴 소스 1.5 큰 술설탕 1.5 큰 술통깨 식용유 3 큰 술 황태채 불리기:황태채에 소주 100ml 부어 조물조물적셔 잠시 불려줍니다.불린 황태채를 꼭 짜준 후,먹기 좋은 크기로 찢어주세요.​ *너무 오래 불리면 퍼석해질 수 있으니 주의해 주세요! 꽈리고추는 꼭지를 떼고 먹기 좋게3-4cm 길이로 잘라줍니다. 청양고추는 잘게 다져 준비해 줍니다. 팬에 식용유를 두르고 중간 불로 달궈주세요.송송…