한끼공작소

소고기 찹스테이크 만들기 소스 레시피 요리초보도 쉽게 따라할 수 있는초간단 찹스테이크 만들어볼게요야채 손질만 하면 조리과정은10분이면 충분해서 주말특식으로도 좋고손님초대 음식으로도 아주 좋은 레시피에요:) 찹스테이크 만들기 [메뉴]등심 또는 안심 300g파프리카 (빨/노) 1/4개씩양파 1/2개브로컬리 4조각마늘 8 개아스파라거스 2개 시판용 스테이크소스 1큰술굴소스 1큰술케찹 2큰술올리고당 1.5큰술허브솔트&후추 홈플러스에서 프라임 소고기(목심_등심)를아주 혜자스러운 가격에 구입했어요시즈닝만 잘하면 그냥 구워 먹어도아주 맛있답니다.^^ 한우도 이런 가격으로 맘껏 먹을 수있기를 소망해봅니다..ㅎㅎ 소고기는 키친타올로 핏물을 제거한 후한입 크기로 썰어줍니다.그런후 마리네이드 해줄게요~올리브오일 3큰술과 허브솔트를 뿌려밑간을 해주세요허브솔트가 없다면 소금,후추로하셔도 돼요^^ 마늘은 슬라이스 해주고파프리카 양파는 깍득썰기 해줍니다.브로컬리는 손질한 냉동보관용꺼내서 사용했어요없으면 안넣으셔두 됩니다. 프라이팬에 올리브오일을 두른 후마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘이 어느정도 노릇해지면고기를 넣고 볶아주세요​ 원래 버터도 넣었는데 오늘 깜빡했네요.ㅜ 고기가 어느정도 익으면야채를 모두 넣어주어 센불에서한번 휘리릭 볶아줍니다.…

스팸마요덮밥 만들기 기가막힌 스팸 요리 소스 비법 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는요리로는 단연 덮밥류가 아닐까 싶어요좋아하는 재료만 넣어서 뚝딱만들 수 있기 때문이죠​ 특히 자취생이라면 누구나 한 번쯤만들어 먹어봤을 음식 바로스팸 마요 덮밥 !!! 오늘 맛있는 양파소스로업그레이드된 스팸마요덮밥만들어 볼께요~~ 🥕 재료스팸 80g (원하는만큼), 밥1공기,양파 1/2개, 마요네즈, 쪽파(없어도됨) [양파소스]간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술 🍛 만드는법1) 양파는 채를 썰고 스팸은 깍둑모양으로 잘라준다.2) 계란을 풀어 기름을 두른 팬에 스크램블에그를 만들어 준다.3) 팬에 스팸을 넣고 구워준다.4) 기름을 두른 팬에 채썰어 둔 양파를 넣고 볶아준다.5) 양파가 어느정도 익으면 양파소스를 넣고 함께 졸여준다.6) 밥 한공기 위에 계란,양파볶음,스팸을 올려준다.7) 마요네즈 뿌려주고 쪽파 썬것을 올려주면 완성:) 먼저 1인가구나 자취생은 스팸 큰 거한통 사면 양이 많아서…

뱅쇼 만들기 감기에 좋은 뱅쇼 재료 효능 겨울음료 연말 파티 분위기를 내기에 제격인뱅쇼 만들기 입니다.요즘같이 추운 겨울날이면 더욱생각나는 따뜻한 와인 음료인데요.만드는 방법도 어렵지않아서 누구나쉽게 만들 수 있답니다. 뱅쇼는 프랑스어로따뜻한 와인이라는 뜻이에요우리나라에서는 감기에 걸렸을 때 주로 마시는쌍화탕 같은 느낌이지만 유럽에서는겨울철 원기회복에 좋은 효능으로민간요법으로 널리 알려져있어요 뱅쇼만들기에 필요한 재료들이에요​ 🍷 [재료]레드와인 750ml 1병, 오렌지2개,레몬1개, 사과1개 시나몬스틱2개,정향 3개, 설탕2큰술(설탕은 기호에따라 조절해주세요) 🍷 [만드는법]1. 과일은 베이킹소다로 문질러 깨끗이 씻어주세요2. 사과,오렌지, 레몬을 얇게 썰어주세요 (이때 과일안의 씨는 모두 제거)3. 정향은 그냥넣어도 되고 오렌지나 레몬에 꽂아주셔도되요4. 냄비에 과일,시나몬스틱,정향,설탕을 넣고 와인을 부어주세요 끓기 시작하면 약한불로 줄여 30분 끓여주세요5. 병에 담아 보관하고 마시기전에 데워주세요 먼저 과일은 껍질채 넣을거라서베이킹 소다로 문질러깨끗이 씻어줍니다. 레몬은 얇게 썰은다음 씨는 제거해주세요레몬을 끓일 때…

크리스마스 홈파티 음식 – 단호박 컵샐러드, 맥 앤치즈 Merry Christmas 크리스마스 홈파티를 계획중이신가요?아직 특별한 메뉴를 정하지 않으셨다면간단하지만 파티 분위기를 낼 수 있는음식 2가지 알려드릴게요:) 크리스마스 홈파티 음식 🍮 단호박 컵샐러드🍮[재료] 단호박 1/2통, 고구마 2개, 견과류약간,파슬리가루 약간 [드레싱] 마요네즈 4 큰 술,플레인 요구르트 2큰술,꿀 1/2큰술,머스터드 1/2큰술, 소금.후추 약간씩 [만드는 법]1.단호박, 고구마를 베이킹소다와 식초에 문질러 깨끗이 씻어주세요2.단호박을 반 잘라서 씨를 제거하고 작은 크기로 썰어주세요.3.단호박과, 고구마를 전자렌지용기에 담아 전자렌지에 10분 돌려주세요.4.고구마는 껍질을 벗기고, 익은 단호박은 속을 파서 으깨주세요.5.으깬 단호박,고구마에 견과류와 드레싱을 넣어 버무려주세요6.토르티야를 머핀틀에 넣어 180도 예열한 오븐에 13분간 구워주세요7.토르티야 컵에 8의 재료를 담고 파슬리가루를 뿌려준 후 나머지 견과류로 토핑 해주세요 단호박은 베이킹소다와 식초에문질러 깨끗이 씻어준 후반을 잘라주세요​ 저는 집에 단호박이 있어서 사용했는데슬라이스…

크리스마스 홈파티 음식 ; 리스 샐러드 연어 아보카도 오늘은 크리스마스 파티분위기를 내기위한홈파티 음식 2번째 리스 샐러드를준비했었요~~​ 이름 그대로 접시위에 동그란 모양의 틀을잡아줘서 각종채소, 아보카도, 연어그리고 비주얼을 담당할 석류알을얹어주고 드레싱 뿌려주면 완성이에요 보기만해도 기분좋아지는 예쁜 비주얼덕분에 홈파티 음식으로는 손색이 없는연어 아보카도 리스 샐러드 만들어볼게요 🎄 크리스마스 홈파티 음식리스 샐러드[재료] 아보카도1개, 훈제연어1팩, 샐러드용채소,양파, 레몬슬라이스 4쪽, 석류, 올리브오일, 발사믹 글레이즈 🎄 [만드는법]1.채소는 깨끗하게 씻어주세요2.양파는 얇게 채썰어주세요3.아보카도는 반으로 잘라 얇게 슬라이스해주세요4.석류알을 분리해주세요5.훈제연어는 한장씩 돌돌 말아서 꽃모양을 내주세요6.샐러드채소를 접시의 가장자리에 둘러주세요7.아보카도,연어, 석류를 올려주세요8.먹기전에 올리브오일과 발사믹 글레이즈 뿌려주면 완성! 어느 음식에도 빠지지 않는 양파죠샐러드에도 양파가 들어가면 아삭하고개운한맛을 더해주는거 같아요채썰어서 준비합니다. 숲속의 버터라고 불릴만큼 영양가가높은 과일 아보카도에요부드러우면서 고소한맛이 일품인아보카를 샐러드에 넣어주면색도 맛도 다 잡을수 있어요..ㅎㅎ먹기 좋은 크기로…

크리스마스 홈파티 음식 – 폭립, 브루스케타 곧 있으면 다가올 크리스마스를맞이하여 가족들과 집에서조촐하게 홈파티 음식 준비하려고요​ 나가서 먹는 것도 좋지만,집에서 편하게 즐기는 것도추억하기 좋은 거 같아요 3년 전 크리스마스 때 맛있다고엄지 척 받았던 홈파티 음식2가지 알려드릴게요​ 연말연시를 맞아 집에서도 쉽게만들 수 있는 홈파티 음식 레시피랍니다. 크리스마스 홈파티 음식 1 🍖 폭립 만들기 [재료] 돼지고기 등갈비 1kg 고기 삶는 재료: 물 1000ml, 된장 1 큰 술, 대파 1/2대, 마늘 10쪽, 통후추 10알 소스 재료: 시판 바비큐 소스 4 큰 술, 간장 3 큰 술, 맛술 3 큰 술, 올리고 당 2 큰 술, 토마토케첩 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후추 약간 등갈비는 찬물을 부어 2시간 정도 담가서핏물을 빼주세요중간중간 물을…

식빵요리 계란 토스트 주말 간단 아침메뉴 여러분들은 아침식사를 하시나요?아침식사 대용으로 자주 먹는 토스트!하지만 매번 식빵을 굽고 계란 프라이를만드는 요리 과정이 귀찮을 때가 있죠그래서 오늘은 초간단 식빵 요리계란 토스트 레시피를 소개할게요..바로 에어프라이어를이용한 방법인데 재료만 준비하면조리과정은 매우 간단한식빵 요리에요:)​​​ 식빵 위에 계란을 얹어 먹는일명 ‘계란토스트’ ​​ 식빵 1장버터 10g계란 1알모짜렐라 치즈 조금연유 (또는 설탕)소금, 후추 조금​​ 식빵에 버터를 발라준 후 전자레인지에30초 돌려주세요 종이호일위에 말랑말랑해진식빵 버터 바른 면이아래로 향하게 놓아주세요 숟가락으로 식빵 안쪽을 꾹꾹 눌러준 후 연유를 뿌려 발라줍니다. 계란을 깨서 올려주세요 소금과 후추를 살짝 뿌려주고 계란 노른자 주위에 모짜렐라 치즈를뿌려주세요 파슬리 톡톡!! 에어프라이어에 넣은 후180도에서 10분 돌려주세요 쨘!치즈를 품은 노른자가너무 예쁘죠.. ㅎ10분 요리치곤 비주얼도 굿~ 정말 간단한 식빵 요리계란토스트 완성이에요​ 계란 반숙의…

감자요리 감자샐러드 만들기 홈파티 음식 감자는 주식으로도 간식으로도자주먹는 식재료중 하나죠~찐감자, 구운감자, 튀긴감자 등등감자요리는 다양하게먹을 수 있는데요오늘은 완벽한 한끼식사로 좋고손님초대시 홈파티음식으로도 좋은감자샐러드 알려 드릴께요:) 기존에 알던 그런 감자 샐러드요리가 아니에요유튜브 JUNTV 보고, 레시피대로만들어봤는데 정말 맛있어요!홈파티 음식으로도 손색 없는감자 샐러드 만들어 볼께요^^ 평범한 재료지만, 밸런스도 좋고한끼 식사로도 충분한 감자요리감자 샐러드에요~건강, 맛, 칼로리까지 다 잡은지중해식 요리 ; 감자샐러드 만들기 !!!​ 감자샐러드 만들기[재료]감자 큰거 2개(또는 작은거 4개)브로콜리 큰거 1/2개계란 4개토마토 2개자색양파 1/3마늘 7알쪽파 약간호두 3큰술샐러드 야채 (또는 로메인상추 15장) [소스]마늘 1알엑스트라버진 올리브유 5큰술참기름 3큰술간장 3큰술꿀 1.5큰술후추 약간쪽파 약간 샐러드에 들어가는 재료중 감자와계란은 삶고, 브로컬리는 데쳐야해요생으로 먹는 야채들과 나눠서손질해줍니다.원래는 토마토 큰거 2개인데..저는 방울 토마토로 사용했어요 감자는 깍둑모양으로 썰어 삶아주면시간도 단축되고 좋아요 마늘은 편썰기 해주는데너무 얇으면…