안녕하세요
오늘의 하루:) 입니다
주말엔 뇌를 쉴수 있게 하고
잠깐 산책을 즐겨도 좋을텐데요…
자꾸 누워있는 저를 발견합니다..ㅠㅠ
달달한거 먹고 힘을 내야겠어요!
잇님들 포스팅 놀러가서 보면 요즘 딸기음료 후기
올려주신게 많더라구요~
딸기는 그냥 먹어도 맛있지만,
왠지 딸기하면 저는 생크림이 떠오르는데….
저만 그런가요…ㅎㅎ
폭신폭신 부드러운 스펀지 빵에
뭉게구름같은 생크림이 올라가고
그 위에 딸기가 가득한
생크림케이크 만들어볼께요
'◡'✿
누구나 쉽게 만들수 있는
초간단 노오븐 딸기 생크림케이크
지금 바로 보시죠~
[재료]
카스테라빵 1봉
딸기 8개
생크림 500ml
설탕 50g
코코아 가루 조금
[설탕시럽 재료]
설탕 3큰술
물 8큰술
케이크 시트지론 시판 카스테라를 활용해 볼거에요
카스테라는 윗부분과 아래부분을 잘라내 주세요
두장 넣을거라 너무 두껍지 않게 반으로 잘라주세요
케이크를 넣을 사이즈에 맞게 빵을 잘라주세요
유리컵을 이용하면 쉽게 자를 수 있어요
빵은 이렇게만 준비해 두고
딸기를 손질해 볼께요
딸기는 꼭지를 따고
반으로 갈라서 준비해 주세요
딸기 3개정도는 꼭지를 따지 않고
반으로 잘라 준비해주세요
케이크 데코용이에요
빵에 바를 설탕 시럽을 만들어 볼께요
설탕 3 큰술에
물 8큰술을 넣고
전자레인지에 2-3분 돌려주세요
생크림을 휘핑해 줄께요
생크림 500ml 를 볼에 넣고
설탕 50g 을 넣고
휘핑기로 휘핑해주세요
이렇게 꾸덕꾸덕해지면 생크림 완성이에요
다 만들어진 생크림은 컵에 담기 쉽게
짤주에 담아주세요
준비 해두신 컵에 빵을 깔고
만들어둔 설탕시럽을 발라주세요
반으로 자른 딸기 안쪽이 겉으로 보이게
돌려서 놓아주세요
짤주에 담은 생크림을 골고루 짜주세요
생크림을 컵 70%가 되게끔 짜주고
빵을 한번더 올려주세요
생크림을 한번더 둘러주고
칼로 맨 윗부분을 평평하게 만들어주세요
맨 위에는 꼭지를 따지 않고 잘라두었던
딸기를 올려서 마무리 해주세요!
똑같이 만든 컵케이크 위에
이번엔 코코아 가루를 뿌려볼게요
쨘~ 미니 딸기 컵케이크 완성♡
두가지 버전의 미니 딸기 컵케이크에요:)
( . ̫ .)💗
카페에서 굳이 비싼돈주지 않고
집에서도 간단하게 만들수 있어요
제일 무난하고 제일 인기많은 생크림 딸기 케이크
컵에 담겨있어 아이들도 먹기편하고
선물용으로 좋아요
달달한 케이크 먹고
달달한 주말 보내세요!! 🙂
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