간식으로도, 간단한 식사로도 좋은
롤유부초밥과 크래미 유부초밥 만들기
유부초밥의 매력은 뭐니뭐니해도 간편함이죠~
밥만 있다면 냉장고에 있는 재료들로
얼마든지 응용이 가능하거든요.
오늘 소개해드릴 레시피 외에도 다양한 재료로
여러분만의 유부초밥을 만들어보세요.
롤 유부초밥 만들기
[재료]
풀무원 롤유부초밥 1봉지
양파(소) 1/4개
크래미 6 개
마요네즈 1.5큰술
머스타드 1작은술
후추
설탕 1작은술
밥
유부초밥은 영양가도 높은데요
주 재료인 유부는 단백질이 풍부하고,
속 재료로 들어가는 야채들도 비타민과
무기질을 제공해줘요.
밥과 함께 먹으니 탄수화물까지,
균형 잡힌 한 끼 식사가 되는 거죠.
먼저 유부피의 조미액을 살짝 짜내어 주세요
너무세게 짜면 유부피가 찢어질수 있으니
유의해주세요~
따뜻한 밥에 들어있는 초밥소스와,
참깨야채볶음 1개를 넣어 골고루
잘 섞어주세요
유부피 한장위에 김을 올려주고 그위에
양념해놓은 밥을 올려줍니다.
돌돌말아주기하면 완성!!!
유부초밥을 만들 때 주의할 점이 있다면,
유부의 기름기를 잘 제거하는 거예요.
유부를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 기름기를
빼주면 느끼한 맛을 줄일 수 있답니다.
또한, 밥을 너무 꽉 채우지 말고 적당히 넣어주세요.
그래야 먹을 때 속재료가 튀어나오지 않아요.
그냥 먹어도 좋고, 반 자르면 한입에 쏘~~옥
간편하게 먹을수 있어요..ㅎㅎ
이제 풀무원 유부초밥에 들어있는 타르타르 소스를
찍어먹어도 맛있지만, 토핑으로 올릴
크래미살 소스 만들어볼게요
양파는 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운기를
뺀 후, 물기제거해 주세요
볼에 손으로 찢은 크래미살과 채썬 양파를 담고
마요네즈 1.5큰술, 머스타드 1작은술,
설탕 1작은술, 후추뿌려 잘 섞어주면
토핑으로 올릴 크래미살 완성!!!
롤 유부초밥위에 만들어놓은
크래미샐러드를 올려주세요~
그냥 유부초밥보다 훨씬 풍성한 맛을
즐길수 있어요
유부의 달콤함, 크래미의 감칠맛,
그리고 마요네즈의 고소함과 머스타드의
상큼함까지… 말모말모~~!!!
이 조합 찬성일세!!!
좀더 색다르게 드시고 싶다면?
롤유부초밥에 캘리포니아 롤
스타일로 아보카도를 넣어보는 건 어떨까요?
크래미 대신 새우를 넣어 새우 유부초밥을
만들어보는 것도 좋겠죠.
레시피는 내맘대로 !!!
그리고 유부초밥은 만들고 나서 바로 먹는 게 가장 맛있어요.
하지만 미리 만들어 두어야 한다면,
랩으로 잘 싸서 냉장 보관해주세요.
다만 오래 보관하면 유부가 질겨질 수 있으니,
가급적 당일에 먹는 게 좋아요.
여러분, 오늘 소개해드린 롤유부초밥과
크래미 유부초밥 어떠셨나요?
생각보다 쉽고 간단하죠?
이번 주말에 가족들과 함께 만들어보는 건 어떨까요?
맛있는 유부초밥 만들기, 도전해보세요!
행복한 요리 시간 되세요!
영양성분
원문 재료와 분량 확인 중
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