안녕하세요, 더운 여름 잘 보내고 계시나요!
요즘같이 뜨거운 날씨에 불 앞에 서 있기도 싫고,
복잡한 요리는 엄두도 나지 않죠?
이럴 땐 집에서 간단하게 만들 수 있는
'햄 계란 샌드위치' 점심 메뉴로 딱이랍니다.
샌드위치는 불 없이도 뚝딱 만들 수 있어요
게다가 냉장고에 있는 간단한 재료들로 만들 수 있으니
장 볼 시간도 아낄 수 있답니다.
이보다 더 완벽한 여름 점심 메뉴가 있을까요?
자, 그럼 이제 함께 햄 계란 샌드위치를 만들어볼까요?
[햄 계란 샌드위치 만들기]
식빵
슬라이스 햄
양상추 또는 로메인
토마토 (또는 방울토마토)
삶은 계란
[황금 소스 레시피]
마요네즈 2 큰 술
홀그레인머스타드 2 큰 술
머스터드 2 큰 술
피클 렐리쉬 2 큰 술
레몬즙 1 작은 술
꿀 또는 올리고당 1/2 큰 술
(취향에 따라 가감)
먼저 소스를 만들어볼게요.
볼에 마요네즈, 홀그레인머스타드, 머스터드,
피클 렐리쉬, 레몬즙, 꿀(또는 올리고당)을
넣고 잘 섞어주세요.
샌드위치의 맛을 한층 업그레이드해 줄 거예요
식빵을 준비해 주세요.
토스터기에 살짝 구워주면 더 바삭하고 맛있답니다
구운 식빵 한 쪽에 방금 만든 소스를 골고루 발라주세요~
양상추나 로메인을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 올려주세요
토마토를 얇게 슬라이스해서 올려주면
토마토의 상큼한 맛이 전체적인
맛의 밸런스를 잡아줄 거예요.
그 위에 슬라이스 햄을 올려주세요.
햄은 한 장이어도 괜찮지만,
더 든든하게 먹고 싶다면 3 장 정도 올려주세요
마지막으로 삶은 계란을 슬라이스해서 올려줍니다.
마지막으로 나머지 식빵으로 덮어주면 완성!
랩으로 꼭꼭 싸주면 더 오래 신선함을 유지할 수 있답니다
샌드위치를 대각선으로 자르면 더 예쁘게 보이고
먹기도 편하다고 하는데
저는 그냥 세로로 반으로 잘라주었어요..ㅎㅎ
이렇게 만든 햄 계란 샌드위치는 간단하지만
영양가 높은 한 끼 식사로 아주 든든해요~
단백질, 채소, 탄수화물이 골고루 들어있어
균형 잡힌 식사를 할 수 있어요.
더운 여름날, 시원한 아이스티나 레모네이드와
함께 즐겨보는 건 어떨까요?
여러분만의 특별한 레시피가 있다면 재료를
추가하거나 변경해서 나만의
샌드위치를 만들어보세요.
예를 들어, 아보카도를 넣어 더 건강하게,
또는 베이컨을 추가해 더 풍성하게 만들 수 있겠죠~
이렇게 간단하고 맛있는 햄 샌드위치로
더운 여름 점심 걱정 끝!
오늘 점심은 이 샌드위치 어떠세요?
맛있게 드세요!
영양성분
원문 재료와 분량 확인 중
- 열량
- — 확인 중
- 탄수화물
- — 확인 중
- 단백질
- — 확인 중
- 지방
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- 나트륨
- — 확인 중
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