코스트코 추천상품 손질가자미 생선 가자미조림 레시피

코스트코 가자미로 만드는 건강한 한 끼 🐟

이 레시피로 만든 가자미조림은

짜글짜글 쫀득한 식감이 일품이에요!

안녕하세요! 여러분~

저는 코스트코 바로 앞집 거주민이에요 😊

덕분에 장 보기가 너무 편한데요:)

그동안 고기만 쓱쓱 담다가 얼마 전에 발견한

'가성비 갑' 추천상품을 공유하려고 해요!

코스트코 손질 가자미를 추천하는 이유

머리, 내장, 지느러미, 비늘까지 모두 제거되어

있어서 바로 조리할 수 있어요~

특히 아이 키우는 엄마들께 강추하는 제품인데요,

손쉽게 단백질 반찬을 만들 수 있거든요

장점 모아보기 ✨

MSC 인증된 알래스카산 고품질 생선

깔끔하게 손질되어 있어 조리가 간편

가성비 갑! 넉넉한 양으로 여러 번 나눠 먹기 좋음

냉동 개별 포장으로 필요한 만큼만 해동 가능

자, 그럼 이제 맛있는 가자미조림 레시피를 공유할게요!

감자는 한 입 크기로 썰어주고,

양파도 조금 두껍게 채 썰어 준비합니다.

대파는 송송 썰고, 청양고추도 어슷 썰어 준비해 주세요

특히 대파는 국물의 풍미를 살리는 핵심 재료예요!

가지미 조림 양념장:

고추장 1/2 큰 술, 된장 1/2 큰 술

고춧가루 3 큰 술, 간장 5 큰 술, 맛술 2 큰 술,

참치액 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술,

물엿 (또는 올리고당) 1 큰 술, 후추 톡톡

잘 섞어줍니다.

먼저, 냉동 가자미는 전날 저녁에

냉장실로 옮겨두세요

당일 해동 시에는 찬물에 소금 1/2 큰 술 풀어

30분 정도 담가주세요

가자미에 칼집을 넣어주는 게 중요한데요,

이유가 있답니다!

양념이 잘 배어들게 하기 위해서예요

생선이 뒤틀리는 걸 방지해 줘요

먹을 때 한결 편하답니다:)

냄비에 감자와 양파 넣고, 물 500ml 부어준 후

동전 육수 한 알 넣고 끓여줍니다.

육수가 끓으면 칼집 넣은 가자미를 넣어주세요

미리 만들어놓은 양념장도 넣어

끓여줍니다.

양념장을 넣은 이후, 중불에서 조리다가

국물이 자작해지면 송송 썬 대파와 청양고추

넣어주면 완성!

꿀팁 🍯

양념이 졸아들 때 중간중간 수시로

가자미에 끼얹어주면 더 맛있어요

마지막에 깨나 실파를 올려주면 보기 좋아요

꺄아~ 조림 국물에 밥 비며 먹으면

더 맛있는 거 아시죠? ㅎㅎ

매콤 달콤한 양념이 밥에 스며들면서

부드러운 생선 살과 함께 달콤한 감자의

조화까지 환상이에요:)

특히 양념이 밥에 쏙쏙 배어들어서

한 술 뜨면 멈출 수가 없답니다.

진정한 '밥도둑'이 여기 있었네요!

코스트코 추천상품인 손질가자미

입소문이 자자한 이유를 이제 알겠죠?

특히 바쁜 직장맘들에게는 정말 꿀템이에요:)

손질 걱정 없이 바로 요리할 수 있거든요!

다음에 코스트코 가실 때는 꼭 한 번 사보세요.

제가 보증합니다! 😉 #내돈내산

이렇게 만든 가자미조림,

오늘 저녁 반찬으로 어떠세요?

입맛 없는 날에도 밥 한 그릇 뚝딱이니까요!😋