가지무침 만드는 법 가지찜 가지나물 무침 안녕하세요, 여러분!요즘 장을 보면 야채 물가가 하늘 높은 줄 모르고치솟는 것 같아 한숨이 나오죠?​ 그나마 가지가 가장 만만해서 자주 해먹게되는거 같아요..ㅎㅎ 상대적으로 저렴한 가격에 영양가도 높고맛도 좋은 가지로 오늘은 맛있는 밑반찬가지무침 만드는 법 알려드릴게요~ 가지무침, 가지찜, 가지나물무침까지!한 번 배우면 계속 만들고 싶어지는 요리,시작해볼게요​ 가지무침 만드는 법[재료]가지 2개국간장 1/2큰술참치액 1/2큰술다진마늘 1/2큰술소금약간쪽파 2줄기 또는 대파 반개참기름 1큰술통깨 1/2큰술 가지를 구입할 때는 윤기가 나고 단단한 것을 고르세요너무 크거나 씨가 많은 것은 피하는 게 좋아요그리고 가지는 구입 후 빨리 먹는 게 좋겠죠오래 두면 쓴맛이 날 수 있거든요~ 가지를 깨끗이 씻어 길이대로 반으로 자른 후,살짝 어슷하게 썰어주세요. 이 때 주의할점은가지의 매끄러운 표면 때문에 칼이미끄러질 수 있어 위험해요하지만 가지를 반으로…

가지무침 만드는 법 전자레인지 가지요리 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 여름철 최고의 반찬,가지무침 만드는 법을 소개해 드릴게요무더운 여름, 입맛 없을 때 가지무침 한 접시면밥 두 공기는 뚝딱이죠 가지는 영양가도 높고 특유의 부드러운 식감과고소한 맛으로 많은 분들의 사랑을 받는 여름 채소예요.​ 보통 가지요리는 찌거나 볶는 방법을 많이 사용하는데요.오늘은 더 간편한 방법, 바로 전자레인지를 이용한무침 만드는 법 알려드릴게요.전자레인지를 사용하면 기름 없이도 부드럽고 맛있는무침을 빠르게 만들 수 있답니다 ~ 자, 그럼 지금부터 전자레인지로 만드는초간단 가지무침 레시피를 함께 알아볼까요? 🍆 가지무침 만드는 법[재료]가지 2개 (작은 사이즈 기준)다진 파 1 큰 술다진 마늘 1/3 큰 술고춧가루 1 큰 술국간장 1 큰 술참치액 2/3참기름 1/2 큰 술깨 약간 먼저 가지를 깨끗이 씻어주세요가지의 꼭지를 떼어내고, 길게 반으로 갈라주고,다시…