-
고구마칩 고룽지 만들기 에어프라이어 고구마 삶기
고구마칩 고룽지 만들기 에어프라이어 고구마 삶기 오늘은 달달하고 고소한 맛으로 우리의 입맛을사로잡는 고구마로 맛있는 간식만들어볼게요~~ 고구마는 어떻게 요리해도 맛있는 마법의재료라고 해도 과언이 아닐 것 같아요.그중에서도 오늘 제가 만든 바삭바삭한 고구마칩은정말이지 손이 멈추질 않네요~~ 한 번 집으면 그냥 그릇 바닥이 보일 때까지먹게 되는 그런 위험한(?) 간식이랍니다.여러분도 이런 경험 있으시죠? 😊 [고구마 삶는 방법, 삶기, 찌기]먼저 고구마를 깨끗이 씻어 준비합니다.냄비에 물을 담고, 찜기를 올려준 후,고구마 올리고 중불에서 30분 정도쪄줍니다. 고구마에 따라 시간 차이는있어요. 젓가락으로 찔러봤을 때쑤~욱 들어가면 잘 익으거에요..ㅎㅎ 찜기 없이 그냥 삶을 경우엔 고구마 잠길 정도로물 부어주고, 끓으면서부터 15-20분 정도삶아주면 완성이에요~ 방금 갓 쪄낸 고구마는 그냥 먹어도 맛있지만,오늘은 특별하게 고구마 과자로 껍질째 삶은 고구마는 한 입 크기로 썰어 준비합니다. 종이호일 위에…
-
떡꼬치 소스 만들기 소떡소떡 만들기 간식 추천
떡꼬치 소스 만들기 소떡소떡 만들기 간식 추천 안녕하세요, 여러분!오늘은 특별한 간식 추천을 들고 왔어요학교나 학원 끝나고 출출할 때, 또는 주말 영화보면서 먹기 좋은 간식,바로 ‘소떡소떡’ ‘떡꼬치’예요! 이 간식은 한국인이라면 누구나 좋아하는 국민 간식이죠길거리에서 사 먹어도 맛있지만,집에서 직접 만들어도 맛있고게다가 만드는 과정도 너무 재밌답니다! 오늘은 집에서 만든 소떡소떡, 떡꼬치 레시피,맛있는 소스 만들어볼게요이번에는 비엔나 소시지 작은 게 없어서큰 걸로 잘라 만들어봤는데,이것도 나름의 매력이 있더라고요!자, 그럼 본격적으로 레시피를 소개해볼게요! 떡꼬치 만들기[재료]비엔나 소세지떡복이 떡 [소스 만들기]고추장 1/2 큰 술물엿(또는 설탕) 2 큰 술케첩 1.5 큰 술다진 마늘 1/3 큰 술 끓는 물에 비엔나 소시지를 살짝 데쳐줄게요이후 냉동 떡도 함께 넣어 부드럽게만들어줍니다. 꼬치에 떡과 소시지를 번갈아 가며 꽂아주세요(소시지-떡-소시지-떡 순서로) 예열한 팬에 기름을 살짝 두르고 소떡소떡을…
-
페타치즈 파스타 토마토 오븐 구이 요리
초록 초록해지는 봄을 만끽하고 있는 요즘이에요:)우리의 식탁 위에도 자연스레 색색깔의신선한 재료들이 올라오기 마련이죠 특히, 신선한 방울토마토는매일 아침마다 샐러드에 넣어자주 먹게 되는데요 그래서 오늘은 토마토를 이용한정말 간단하지만 풍미가 뛰어난 요리‘페타치즈 토마토 오븐구이’를만들어볼게요. 페타치즈 파스타 토마토 오븐 구이 요리 이 요리는 집에서도 쉽게 지중해의 맛을경험할 수 있게 해주는마법 같은 레시피랍니다..ㅎㅎ 아마 SNS에서도 자주 보셨을 거예요!한 때 틱톡 8억 뷰를 기록해서화제가 된 레시피이기도 해요~ 페타치즈 토마토 오븐구이[재료]페타치즈 1팩방울토마토통마늘 12알생 파슬리 조금(또는 파슬리가루, 바질가루) 올리브유소금, 후추바게트 빵 먼저 생 파슬리는 잘게 다져서 준비합니다.건 파슬리 사용하셔도 되고,집에 있는 허브가루 사용하셔도 좋아요 두부처럼 생긴? 페타치즈는그리스 대표 치즈라고 불리는데요짭짤하면서도 부드러운 맛이 특징이에요 오븐 용기에 페타치즈를 넣고그 주변으로 방울토마토와 생마늘을넣어주세요 소금, 후추 살짝 뿌려줍니다.건 바질가루 있다면 뿌려주시고,오레가노나 허브가루…