짜장밥 만들기 간짜장 만들기 이연복 레시피 주말 점심으로 간단하면서도 맛있는 걸먹고 싶어서 만들어본 짜장밥!바로 이연복 셰프의 레시피를 참고한간짜장 만들기예요일단 맛은 정말 대만족이었답니다! 짜장밥 만들기[재료]돼지 목살 200g칵테일 새우애호박 1개양파 1, 1/2개양배추 1/5진간장 1 큰 술다진 생강 0.5 큰 술식용유시판용 오뚜기 트러플간짜장 1팩계란 후라이 먼저, 재료부터 소개해 드릴게요호박, 양파, 양배추, 새우, 오뚜기 간짜장,그리고 소고기를 준비했어요~~이 조합, 벌써 맛있겠죠?ㅎㅎ​ 이연복 셰프의 레시피를 따라 만들어봤는데,정말 간단하면서도 맛있더라고요그럼 이제 만들어볼까요~~ 먼저 야채들을 손질해 줄게요호박, 양파, 양배추를 적당한 크기로 썰어주세요.소고기는 작게 썰어줍니다 팬을 달구고 식용유를 두른 뒤, 다진 소고기를 볶아주세요.소고기가 어느 정도 익으면 손질한 야채들을 넣고 함께 볶아주세요.야채가 숨이 죽을 때쯤 새우를 넣고 살짝 더 볶아주세요이제 중요한 단계예요! 오뚜기 간짜장을넣고 잘 섞어주세요 마지막으로 적당량의 물을 넣고걸쭉해질…

간짜장라면 만들기 라면요리 한그릇요리 한국인 누구나 집에서 따라 해봤지만누구도 그 맛을 흉내내지 못하는음식이 하나 있어요바로 짜장면! ​ 짜장면은 배달메뉴중 1등이지 않을까 싶어요:)너무 좋아하는 음식ㅇㅣ고 한그릇요리로는 딱인데항상 집에서 따라하면 중국집의짜장맛이 안나는건 왜일까요?​ 하지만! 파는 짜장면과 99.9% 비슷한 맛을 내는레시피를 발견해서 들고 왔어요~바로바로 이연복쉐프의 간짜장라면!!놀면뭐하니에 나왔던 간짜장 인생라면​ 기존에 있는 짜장라면에 조금의 정성을 더하면우리가 너무 좋아하는 간짜장의 맛을 낼 수 있어요​ 한그릇 요리답게 만드는 방법도 생각보다 간단해요그러면 바로 그 조금의 정성을 배울 수 있는간짜장 요리교실로 가보실래요? [재료]양파2개삼겹살2줄짜장라면(면2개, 수프3개) 재료가 엄청 간단하죠?!일단 한국인들이 사랑하는양파를 먼저 썰어줄게요역시 짜장면에는 양파가 빠질 수 없죠 양파는 반으로 잘라 두껍게 잘라주세요 그리고 깍둑썰기를 해주세요 대패삼겹살은 2cm 간격으로 썰어주세요 예열된 팬에 기름을 충분히 두르고 썰어둔 양파의 1/3 만 먼저…