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소갈비찜 레시피 부드러운 갈비찜 만들기 명절음식
소갈비찜 레시피 부드러운 갈비찜 만들기 명절음식 안녕하세요, 오늘은 맛있는소갈비찜 레시피 알려드릴게요~~소갈비찜은 명절이나 특별한 날에빠지지 않는 음식인데요 부드러운 육질과 깊은 맛의 양념이 어우러져달콤한 맛이 일품이죠그럼 정말 맛있는 갈비찜 함께 만들어볼까요? 소갈비찜 레시피[재료]찜 갈비용 2.5kg핏물 제거: 맛술 2/3컵, 설탕 2/3컵갈비데치기: 물, 소주 3잔, 월계수잎 조금, 통후추 무 400g밤 15알당근 1개물 8컵(1.4 리터)대파 2대 [소갈비찜 만들기 양념]믹서기에 갈아줄 재료 :진간장 2/3컵, 국간장 1/4컵, 식혜 1컵갈아만든 배 주스 1/2컵, 양파 1개,키위 1개, 다진 마늘 2 큰 술,생강청 1/2 작은 술, 청양고추 1개물엿 3 큰 술 (또는 설탕)————————————–후추 1 작은 술 고기 선택하기 :갈비찜용으로 나온 미국산 초이스 갈비에요기름기가 적당히 있는 것이 맛있어요 재료 준비 :무와 당근은 적당한 크기로 썰어준 후,돌려 깎기 해줍니다.그래야 오래 푹 끓었을…
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편스토랑 어남선생 류수영 평생 갈비찜 레시피 공개 초간단 소갈비찜 만들기
편스토랑 어남선생 류수영 평생 갈비찜 레시피 공개 초간단 소갈비찜 만들기 여러분, 고급 한정식집에서 맛볼 법한 부드러운 갈비찜을집에서 만들 수 있다면 어떨까요?오늘 소개할 류수영의 ‘평생갈비찜’ 레시피는그 이름처럼 평생 잊지 못할 맛을 선사할 거 같아요 출처: 편스토랑 레시피 쉽고 간단한 소갈비찜 어떻게 만드는 걸까요?지금부터 ‘어남선생’ 류수영의 미친 레시피를 함께 살펴봐요! 지난 8월 16일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’236회에서 류수영이 선보인 이 요리는정말 많은 분들의 관심을 받았답니다 류수영 씨의 요리를 직접 배우기 위해 참여한 제이쓴은간단하면서도 상상을 초월하는 레시피에놀라움을 금치 못했는데요~~ 그만큼 이 레시피는 간단하면서도 맛있는 요리를만들 수 있는 비법이 담겨 있다는 뜻이겠죠? 먼저, 이 요리가 ‘평생갈비찜’이라고 불리는 이유,궁금하지 않으세요?류수영은 이 요리를 통해 양념이 고루 배어들고,부드럽고 촉촉한 소갈비의 맛을 최대한 살려냈다고 해요. 그래서 한 번…
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갈비찜 레시피 소갈비찜 만들기 여름보양식
갈비찜 레시피 소갈비찜 만들기 여름보양식 오늘은 정말 오랜만에 소갈비찜 만들어봤어요사실 처음엔 좀 어렵고 복잡해 보이지만,한 번만 만들어보면 그 맛에 푹 빠지실 거예요. 특히 더운 여름 보양식으로영양가 높은 소갈비찜 추천드려요 저도 처음엔 망설였지만,지금은 우리 가족의 최애 메뉴가 되었답니다! 소갈비찜은 특별한 날에 빠지지 않는 메뉴죠.명절이나 생일 같은 날엔 꼭 등장하는 음식이에요.하지만 왜 특별한 날에만 먹어야 할까요?오늘 제가 알려드릴 레시피로 만들면평범한 날도 특별하게 만들 수 있답니다! 자, 그럼 본격적으로 소갈비찜 레시피 알아볼까요?먼저, 재료부터 준비해볼게요. 소갈비찜 레시피[재료]찜 갈비용 2kg핏물 제거: 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵 무 200g밤 25알표고버섯 4개당근 1개양파 1개물 1 리터대파 2대청양고추 2개 [갈비찜 만들기 양념]진간장 1컵갈아만든 배 주스 1/2컵양파 1/2개다진 마늘 3 큰술생강청 1/2 작은 술청양고추 1개대파 2/3컵설탕 1/2컵참기름 3 큰술후추 1/3…