-
꽈리고추 멸치볶음 만드는 법 간장 멸치볶음 레시피
꽈리고추 멸치볶음 만드는 법 간장 멸치볶음 레시피 안녕하세요:) 한끼공작소에요~오늘도 분주한 일상 속에서도주부들은 하루 종일 뭘 해 먹을까 고민하시죠?저도 그렇답니다..ㅎㅎ 우리 식탁에서 자주 올라오는‘꽈리고추 멸치볶음’ 오늘은 저의 언니가 자주 만드는방법으로 알려드릴게요~~ 여러분도 아시죠?같은 재료로 만들어도 누가 만드느냐에 따라천차만별인 멸치볶음의 맛! 마지막 한 젓가락까지 바삭하고고소한 멸치볶음을 즐기실 수 있는황금 레시피랍니다. 특별한 재료 없이, 10분이면 뚝딱 만들 수 있는이 반찬 하나로 온 가족이 밥 두 그릇은 뚝딱이에요 간장과 물엿의 황금비율로맛있게 만드는 만드는 법! 지금 만들어볼까요? 💝 멸치볶음 레시피[재료]멸치 130g꽈리고추 10개간장 3 큰 술다진 마늘 2/3 큰 술미림 2 큰 술물엿 3 큰 술식용유 3 큰 술 중. 약불로 예열한 마른 팬에 멸치를 넣어노릇노릇 바삭하게 한번 볶아줍니다. 잘 볶아진 멸치는 체에 한번 털어서불순물을 제거해…
-
꽈리고추멸치볶음 멸치볶음 레시피
꽈리고추멸치볶음 멸치볶음 레시피 안녕하세요, 여러분!오늘은 제가 자주 해먹는 반찬 중 하나인꽈리고추 멸치볶음 레시피 알려드릴게요 이 밑반찬 좋아하시는 분 많으시죠?저도 그중 한 명이에요~가끔 기분 내키면 고추장으로 만들어먹기도 하는데, 솔직히 말해서간장으로 만든 게 제 최애예요:) 그 단짠단짠한 맛이 어찌나 밥과 잘 어울리는지,한 번 먹기 시작하면 밥 두 공기는 기본이에요 입맛 없을 때 찬물에 밥 말아서 이 멸치볶음올려 먹으면, 식욕이 폭발한다니까요! ㅎㅎ그럼 이 맛있는 반찬,한번 만들어 볼게요!!! [재료]멸치 200g꽈리고추 100g식용유 3 큰 술다진 마늘 1 큰 술 진간장 3 큰 술미림 2 큰 술올리고당 2 큰 술참기름 1 큰 술통깨 1 큰 술 재료 준비하기:먼저 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 따준 후,먹기 좋게 2등분 잘라주세요 예열한 팬에 멸치를 넣고 약한 불에살짝 볶아 수분도 날려주고…
-
꽈리고추멸치볶음 만드는법 멸치볶음 레시피
꽈리고추멸치볶음 만드는법 멸치볶음 레시피 오늘은 집밥의 영원한 단짝!영양 가득한 밑반찬꽈리고추멸치볶음 만들어볼게요. 단백질, 칼슘, 비타민, 식이섬유 등다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어집밥 반찬으로 최고인데요! 특히 멸치는 단백질 함량이 높아 포만감을오래 유지시켜 주고, 꽈리고추는비타민 C와 식이섬유가 풍부하여건강에도 좋다고해요 또한 조리 과정도 간단한데, 맛있어서밑반찬으로 자주만들어 먹게되는거 같아요~ 꽈리고추멸치볶음 만드는법멸치볶음 레시피 요즘같이 바쁜 날에후다닥 만들어 먹기에도 좋고,밥도둑 역할을 톡톡히 해내는 반찬이랍니다. 저와 함께 시작해 볼까요? 꽈리고추 멸치볶음 레시피[재료]꽈리고추 100g멸치 150g식용유 3 큰 술올리고당 2.5 큰 술미림 2 큰 술진간장 3 큰 술다진 마늘 1 큰 술참기름 1 큰 술통깨 1 큰 술 멸치는 체에 밭쳐 부스러기를제거해 줍니다. 그래야 깔끔하게만들 수 있어요 팬에 기름을 두르지 않은 상태에서 약불에멸치를 넣어 볶아주세요.그러면 비린내도 날아가고수분도 날려주어 바삭하고 맛있는멸치볶음을…
-
꽈리고추 멸치볶음 이보은 레시피로 만든 멸치조림
꽈리고추 멸치볶음 이보은 레시피로 만든 멸치조림 밑반찬 대표 메뉴 하면 딱 떠오르는 게바로 멸치볶음이죠어느 집 식탁이나 자주 올라오는반찬 중 하나인데요~ 오늘은 꽈리고추를 넣어멸치볶음 만들어 보려고요 간장베이스로 살짝 조려 줄 거라서멸치조림이라고도 할 수 있겠네요^^알토란에 나온 이보은 님의 레시피로만들어 봤어요 꽈리고추 멸치볶음, 멸치조림[재료]꽈리고추 300g중멸치 50g맛술 2 큰 술물엿 2 큰 술통깨 1 큰 술 [양념]식용유 1 큰 술다진 마늘 1 큰 술설탕 1 큰 술국간장 2 큰 술진간장 3 큰 술물 1컵 꽈리고추의 꼭지를 떼어준 후소금물에 씻어 준비합니다. 꽈리고추가 좀 큰 편이라 2등분 해줬어요아무래도 양념장이 더 잘 배이겠죠크기가 작은 건 끝부분만 잘라서 사용합니다. 냉동실에 잠자고 있던 중멸치를 꺼냈어요..ㅎㅎ중멸치는 가루를 털어낸 후 마른 팬에한번 볶아서 준비합니다. 예열한 팬에 식용유 1 큰 술을 넣어주고꽈리고추를…