제육볶음 레시피 양념장 대패제육볶음 고추장 지금까지 먹은 제육볶음은 잊으세요!냉동대패삼겹살 1kg이 순식간에 사라졌어요​​ 제육볶음은 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식이죠~특히 회사 다닐 때 점심 메뉴로 자주 먹었던메뉴이기도 한데요​ 만드는 방법과, 고기에 따라 맛이 다 다른 거 같아요전 국물 없이 양념 진하게 해서 먹는 걸 좋아해서인지고추장 양념에 재었다가 만드는 게제 입맛에 잘 맞더라고요:)​​ 돼지고기 부위는 보통 앞다리살을 많이 이용하는데요오늘은 냉장고에 잠자고 있던 대패삼겹살꺼내서 만들어봤어요~~​ 대패삼겹살은 돼지고기 배의 위쪽 부분으로,기름기와 함께 육질이 부드럽고 맛있는 부위에요그래서 대패를 사용하면 제육볶음이더욱 부드럽고 진한 맛을 가질 수 있답니다.​ 취향에 따라 목살이나 다른 부위를 쓰셔도무방합니다. 🥓 제육볶음 레시피[재료]냉동 대패삼겹살 1kg대파 1대청양고추 3개양파 1개(작은 거) — 양념 —고춧가루 6 큰 술고추장 담뿍 3 큰 술양조간장 4 큰 술다진 마늘 1.5 큰…

냉동 대패삼겹살 구이 청도 미나리 대패삼겹말이 삼겹살 요리 요즘 날씨가 따뜻해지면서 봄나물들이 많이 나오고 있어요.특히 미나리는 해독작용과 중금속 배출 효과가 있어서미세먼지가 많은 날 먹으면 좋다고 해요. 그래서 봄철 제철 음식인 청도 미나리를 이용해서맛있는 삼겹살 요리?를 만들어봤어요.바로 미나리 대패삼겹말이에요:)​ 고깃집에서도 삼겹살 주문하면 미나리도함께 구워 먹을 수 있게 많이 나오잖아요​ 집에서는 번거로워서 잘 안 해 먹었었는데대패삼겹살에 미나리 올려 돌돌 말아 구워 먹으니말해 뭐해요… 진작 이렇게 먹을 걸 그랬어요..ㅎㅎ 미나리 대패삼겹말이[재료]대패삼겹살 500g청도 미나리 1단 [소스]간장 4 큰 술레몬즙 3 큰 술식초 2 큰 술올리브오일 1 큰 술설탕 1 큰 술고춧가루 1/2 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술 청도 한재 미나리가 유명하다는건 많이 들어보셨죠?미나리는 혈액순환과 면역력 강화하는데도움을 주는 식재료라고 해요~~ 요알못일때는 미나리 손질하는 거조차…