녹두빈대떡 만드는법 녹두전 만들기 이북식 레시피 명절이면 꼭 생각나는 음식바로 녹두빈대떡인데요~올 설 명절에도 어김없이 고소한 냄새를풍기며 하루 종일 부친 녹두빈대떡만드는 법 알려드릴게요​ 벌써 명절 연휴가 끝났지만,늦게라도 포스팅 올려요~ 우리나라 대표적인 명절 음식 녹두빈대떡!요즘은 동대문 광장시장에서 파는 녹두전이유명해서 외국인들에게도 인기 만점인데요마트 가도 냉동식품으로 많이 나와있구여…​ 하지만, 집에서 직접 녹두갈아서 부쳐 먹는녹두전 맛은 따라올 수 없는거같아요..ㅎㅎ 저희 할머니 고향이 이북이라 레시피가약간 다를텐데요..저희 할머니만의 고소하고 맛있는이북식 녹두전 만들어 볼게요 🥘 녹두빈대떡 만드는법[재료]녹두 2kg김치소 1kg숙주 1kg오징어 5마리소고기 다짐 육 600g돼지고기 다짐 육 500g고춧가루 4 큰 술소금 4 큰 술다진 마늘 4 큰 술대파 5대참기름콩기름 식용유 녹두는 예전부터 몸에 좋은 음식으로 알려져 있는아주 영양가 높은 음식이죠쌀보다 단백질 함량이 높고, 필수 아미노산과불포화 지방산이 풍부해소화도 잘 되는…