-
녹차메밀소바 두부스테이크 다이어트 두부 요리 레시피
녹차메밀소바 두부스테이크 다이어트 두부 요리 레시피 메밀면의 새로운 맛을 찾는모든 분들께 강추하는 메뉴소개할게요! 😉바로 “녹차메밀소바 두부스테이크”랍니다. 두부의 담백함과 녹차메밀면의 쫄깃함이 만나정말 특별한 식감을 자랑해요. 칼로리 걱정 없이 맛있게 드시려면면은 1/2 정도 줄이고 채소를 추가해주세요그러면, 다이어트 중인 분들에게도 딱이에요~~ㅎㅎ [재료]녹차메밀면 250g두부 1/2모 (약 150g) [소스]간장 2 큰 술올리브오일 2 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술생강 1작은술 (다진 것)레몬즙 1 큰 술꿀 1작은술 (선택)고추장 1작은술 (선택)쪽파 또는 실파 (고명용)참기름 1작은술 두부를 약 2cm 두께로, 가로 1.5cm 정도,세로로 길게 썰어주세요.(이렇게 하면 먹기 좋은 크기가 돼요.)두부 양면에 소금과 후추를 뿌려 밑간해주세요.(이 과정으로 두부에 기본적인 맛을 입혀줘요.) 팬에 올리브오일을 조금만 두르고, 두부를 넣어중간 불에서 각 면을 약 3-4분씩 노릇하게 구워주세요.(노릇노릇한 색이 나면 더 맛있어 보이고…
-
피넛 그린티 냉소바 땅콩버터 요리 면사랑 메밀면 메밀소바 만들기
피넛 그린티 냉소바 땅콩버터 요리 면사랑 메밀면 메밀소바 만들기 안녕하세요, 여러분!오늘은 제가 최근에 만들어본 새로운요리를 소개해드릴게요바로 ‘피넛 그린티 냉소바’랍니다! 요즘 날씨가 너무 더워서 밥보다는면 요리가 자꾸 생각나더라고요~그러다 문득 ‘녹차메밀면으로 뭔가 특별한 걸 만들어볼까?’하는 생각이 들었어요그래서 냉장고를 뒤적이다 발견한땅콩버터로 소스를 만들어 보았죠~ 처음에는 ‘이게 과연 맛있을까?’하는의구심도 들었지만, 한 입 먹어보고 깜짝 놀랐어요!녹차의 은은한 향과 땅콩버터의 고소함이이렇게 잘 어울릴 줄이야…게다가 오이와 참외의 시원함까지 더해져서완벽한 여름 별미가 탄생했답니다! 피넛 그린티 냉소바땅콩버터 요리면사랑 메밀면메밀소바 만들기 피넛 그린티 냉소바[재료]녹차메밀면 250g오이 1/3개참외 1/5개깻잎햄 또는 베이컨 1장핑크후추 (선택) [소스]땅콩버터 2 큰술간장 2 큰술현미식초 1 큰술설탕 1 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술 자, 이제 본격적으로 레시피를 소개해드릴게요. 만드는 방법: 먼저 녹차메밀면을 삶아주세요.물이 끓으면 면을 넣고 40초…