냉파스타 만들기/ 콜드 파스타 샐러드 오늘은 간단하게 냉파스타 만들어 볼게요기존 파스타와 달리 샐러드처럼과일과 야채등을 넣어 먹는콜드파스타에요올 여름 점심메뉴로 많이 만들어먹었던 냉파스타!!! 냉파스타/콜드파스타 만들기[재료]푸실리미니 모짜렐라치즈방울토마토바질페스토새우 꽈배기 모양의 푸실리를 준비해주세요오늘은 시판용 바질페스토를 사용했어요~바질페스토 만드는 방법은 아래 참조! 바질페스토 만들기 1. 잣은 살짝 볶아 준비2. 그라나파다노 치즈 갈아서 준비하기3. 모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아주기(생바질잎, 다진마늘, 구운 잣과치즈를 넣고 레몬즙,소금,후추) 푸실리는 10분정도 삶아준 후 찬물로 씻어 준비해주세요 푸실리는 체에 받쳐 물기를 빼준 후올리브유 살짝 넣어 면이 달라 붙지않도록 코팅해주세요 바질페스토 2큰술 넣어주세요 방울토마토와 미니 모짜렐라치즈를 넣어섞어주면 완성!!!너무 쉽죠? ㅎㅎ시판용 바질페스토를 사용하니더 빠르게 완성했네요^^ 가볍게 먹고 싶을 때자주 만들어 먹는 냉파스타^^​ 바질페스토의 향과 푸실리면의 식감도쫄깃해서 좋아요구운 새우와 야채, 토마토, 치즈까지 들어간샐러드 같은 파스타!맛도 포만감도 좋아점심메뉴…