단호박죽 만들기 찹쌀 호박죽 만들기 단호박요리 호박죽끓이기 추운 겨울엔 따뜻한 수프나 죽이 먹고 싶을 때가 있는데요오늘이 바로 그런 날이에요..ㅎㅎ제가 최근에 자주 만들어는 먹는찹쌀 단호박죽을 소개해 드릴게요.​ 부드럽고 달달한 호박죽함께 만들어보시겠어요? 진한 단호박향과 찹쌀의 쫄깃한 식감이어우러진 호박죽은 추운 겨울철에 먹기딱 좋은 음식인 거 같아요~ 단호박죽 만들기단호박 2통고구마 2개찹쌀 1컵소금 1 큰 술(취향껏)설탕 1 큰 술(취향껏)물 2.5 리터잣 조금 찹쌀은 씻어준 후에 물에 담가 20분 정도불려 줍니다. 단호박 겉면을 한번 씻어준 뒤 반으로 잘라줍니다.이때 너무 딱딱하면 전자레인지에 5분 정도 돌려준 후잘라주면 자르기 쉬워요 반을 자른 후 호박 안에 있는 씨는숟가락으로 깨끗하게 제거해 주세요 단호박 겉면은 필러나 칼을 이용해껍질을 벗겨줍니다.좀 더 빠르게 익혀주려고 작은 조각으로잘라주었어요 냄비에 단호박을 넣은 뒤 물을 부어준 후강불에서 끓여줍니다.…