달래양념장 달래장 달래간장 만들기 두부부침 최고! 봄이 성큼 다가왔다는게 느껴진 주말이었어요봄이 오면서 입맛을 살려주는 식재료도함께 찾아오죠…ㅎㅎ 가장 먼저 생각나는 재료가 바로달래인데요~봄을 맞이하여 맛있는 달래양념장달래간장 만들어 볼게요 달래양념장 만들기[재료]달래 한 묶음 40g양조간장 4 큰 술꽃게 액젓 1 작은 술(선택사항)고춧가루 1/2 큰 술설탕 1/2 큰 술물 1 큰 술참기름 1 큰 술깨소금 1 큰 술홍고추 1/3개​ 달래 손질법​ 처음 손질하는 분이라면어떻게 해야 할지 막막할 텐데요제가 그랬거든요.. ᄒᄒ​ 하지만, 약간 귀찮지만 어렵지 않다는 거..^^달래장 양념 한번 만들어 놓으면두부 부침, 콩나물밥, 전 등여러 요리와 잘 어울리니이번 기회에 맛있게 만들어서각종 요리에 활용해 보세요:) 먼저 달래 구입하시면 이렇게묶음으로 들어 있을 거예요그럼 물에 잠시 담가놓아 흙과 불순물이떨어지도록 해줍니다.양파처럼 생긴 달래 뿌리껍질도 손질할 때이렇게 물에 불려주면 쉽게 잘…