동태탕 끓이는법 국물 진한 동태찌개 양념 레시피 안녕하세요한끼공작소:)입니다.​ 요즘처럼 추울 때 따끈한 국물요리가자주 생각나는데요회사 다닐 때 점심으로 많이 먹었던 양푼 동태탕~얼큰하면서도 시원한 맛이 일품이어서자주 먹었던 거 같아요​ 그 맛의 기억을 되살려 오늘 생선 동태탕얼큰하고 진하게 끓여볼게요^^ 동태탕 동태찌개 끓이는 법시원하고 칼칼하고 진한 국물 레시피!!![재료]동태 500g쌀뜨물 무 200g양파 1/3개호박 1/3개대파 1대청. 홍고추 1개씩 [양념]된장 1/2 큰 술고추장 1 큰 술고춧가루 2 큰 술국간장 1 큰 술꽃게액젓 1 큰 술다진 마늘 1 큰 술생강청 1/3 작은 술맛술 미림 1 큰 술꽃소금 또는 조미료 약간 이미 손질된 동태를 구입해서인지깨끗한 상태라 별로 손질할게 없네요물로 깨끗이 세척한 후 쌀뜨물에잠시 담가두었어요식초도 1큰술 넣어주었어요 생동태를 사서 손질하실 땐지느러미는 가위로 잘라 제거해 주고피묻은 더러운 이물질등깨끗이 씻어 세척해 주세요이런…