녹차메밀소바 두부스테이크 다이어트 두부 요리 레시피 메밀면의 새로운 맛을 찾는모든 분들께 강추하는 메뉴소개할게요! 😉바로 “녹차메밀소바 두부스테이크”랍니다. 두부의 담백함과 녹차메밀면의 쫄깃함이 만나정말 특별한 식감을 자랑해요.​ 칼로리 걱정 없이 맛있게 드시려면면은 1/2 정도 줄이고 채소를 추가해주세요그러면, 다이어트 중인 분들에게도 딱이에요~~ㅎㅎ [재료]녹차메밀면 250g두부 1/2모 (약 150g) [소스]간장 2 큰 술올리브오일 2 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술생강 1작은술 (다진 것)레몬즙 1 큰 술꿀 1작은술 (선택)고추장 1작은술 (선택)쪽파 또는 실파 (고명용)참기름 1작은술 두부를 약 2cm 두께로, 가로 1.5cm 정도,세로로 길게 썰어주세요.(이렇게 하면 먹기 좋은 크기가 돼요.)두부 양면에 소금과 후추를 뿌려 밑간해주세요.(이 과정으로 두부에 기본적인 맛을 입혀줘요.)​ 팬에 올리브오일을 조금만 두르고, 두부를 넣어중간 불에서 각 면을 약 3-4분씩 노릇하게 구워주세요.(노릇노릇한 색이 나면 더 맛있어 보이고…