오뎅국 끓이는법 간단 어묵탕 레시피 오뎅탕 끓이는법 레시피 뜨끈뜨끈한 오뎅국물 한 사발이면추위도 싹 가시는 간단 어묵국칼칼한 맛이 끝내주는어묵탕 끓이는 법 ! 날씨가 쌀쌀해지면 길거리 포장마차에서자주 사 먹었던 뜨끈한 국물요리인“오뎅”과 “어묵” ! 추운 겨울날 호호 불어가며먹었던 추억들이 새록새록 떠오르는데요~​ 최근엔 다양한 종류의 어묵 바 형태로도많이 판매되고 있어서 언제 어디서나간편하게 즐길 수 있게 되었죠​ 그래서 오늘은 누구나 쉽게 끓일 수 있는간단한 어묵탕 레시피를 소개해 드리려고 해요​ 저는 국물요리 중에서도특히나 오뎅국을 좋아하는데요~밖에서 사 먹는 것도 좋지만 가끔은직접 끓여먹으면 돈도 절약되고맛도 보장되어서 자주 해 먹어요. 겨울엔 무조건 어묵탕이죠ㅎㅎ​ 그래서 준비했습니다!시판용 삼진 어묵으로 맛있는 오뎅탕 끓이는법지금부터 소개할게요~~ 어묵탕 오뎅탕[재료]어묵물 800ml어묵탕 스프 1개코인 육수 1알국간장 1 큰 술대파 1대양파 1/3청양고추 1개소금 조금 시판용 삼진어묵이 맛있어서자주 애용하는데요다양한…

고등어김치찜 레시피 고등어조림 양념 고등어 김치찜은 울 가족에게 매우 사랑받는집밥 대표 메뉴인데요고등어와 김치가 만나 진한 맛과 풍미를 더한최고의 조합인 거 같아요..ㅎㅎ 별다른 반찬 없이 고등어조림, 김치찜 하나면밥 한 공기 뚝딱이거든요~~ 고등어의 고소한 풍미와 김치의 감칠맛이어우러져 밥과 함께 먹을 때최고의 조합인 거 다 아시죠.. ㅎㅎ [재료]고등어 1마리김치 1/4포기양파 1/2개대파 1대청양고추 1개김치 국물 1 큰 술 [양념 레시피]고춧가루 1.5 큰 술진간장 1 큰 술맛술 2 큰 술설탕 1/2 큰 술(선택사항)꽃게 액젓 1 큰 술(선택사항)다진 마늘 1 큰 술후추 조금 원래 육수를 따로 만들어주면 더 좋지만,오늘은 바쁜 관계로 패스~~들기름을 1 큰 술을 김치 위에 코팅해 줍니다.들기름 발라주면 향도 고소하지만,고등어의 비린내를 잡을 수 있어 좋아요냄비의 넣은 후 물을 500ml 부어 끓여줍니다. 양파는 채 썰고,…

맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 소고기무우국 소고기무국은 한국인이라면 누구나 좋아하는 국이죠~어렸을 때 엄마가 자주 끓여주셔서 그런지아직까지도 너무 좋아해요.​ 소고기와 무만 있으면 특별한 재료 없이간단하고 맛있게 만들 수 있어서자주 끓여먹는 국중 하나에요~~​ 고기 좋아하는 1인이라 소고기 듬뿍 넣어 만들었더니무반 소고기반인거 있죠:)그래서 더 맛있어요~~​​ 그럼 오늘의 맑은 소고기무국 레시피입니다! 소고기무국 끓이는 법무 300g소고기 등심 국거리용 300g참기름 1 큰 술국간장 1 큰 술참치 액젓 1 큰 술 (또는 멸치 액젓)대파 1/2대다진 마늘 1 큰 술참기름 1 큰 술소금, 후추 약간​ 소고기뭇국에 들어갈 무는 나박 썰기 해서 준비합니다.​ 대파도 송송 썰어 준비해 주세요​ 먼저 예열한 냄비에 참기름 1 큰 술을 두르고소고기를 넣어 달달 볶아줍니다.다진 마늘도 1 큰 술 넣어주세요소고기 겉면이 살짝 익으면무도 넣어 한…

매콤 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만들때 이렇게 해보세요 오늘은 오뎅국 끓여 먹고 남은 어묵이있길래 매콤한 어묵볶음 만들어 볼게요 남녀노소 누구나 좋아하는 국민반찬인데은근히 맛내기 어려운 요리이기도 하죠만드는 방법도 간단하고 재료도 간단한데왜 맛있게 만들기 어려울까요?그건 바로 양념 비율때문인데요​ 그 레시피 바로 알려드릴게요:) 어묵볶음 레시피어묵 170g [고추기름만들기]식용유 3 큰술고춧가루 1큰술 [양념]진간장 2큰술 , 물엿 1큰술, 미림 1 큰술,다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1 작은술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 후추 재료는 간단합니다.오늘은 사각어묵이 없는 관계로국 끓여먹고 남은걸로 만들어 봤어요~~170g정도 되니 딱 한 끼 먹을 수 있는양이에요..ㅎㅎ​ 대파와 청.홍고추 준비하면 돼요양파를 넣으면 좋은데 오늘은 패스~~ 그리고 오늘의 꿀팁!바로 고추기름을 만들어서넣어줄거에요​ 유튜브에서 김대석 셰프님이 하신 방법을보고 따라해봤는데..매콤한 맛의차이가 있더라고요​ 볶을때 그냥 넣어도 되지만, 고추기름을만들어서 넣으면 그 감칠맛이달라져요:) 중불에 식용유를…