편스토랑 류수영 한판 굴전 만드는 법 안녕하세요한끼공작소:)에요!​ 어제 편스토랑 방송에서 류수영 님의어남키친 겨울 안주 한상 매력에푹 ~~빠져버렸지모에요..ㅎㅎ​ 특히 한판 굴전을 보다가너무 먹고 싶은 마음에새벽 배송으로 주문해 받은통영 굴로 초간단 한판 굴전만들어봤어요:) 생굴로도 먹어도 맛있지만, 가끔은부쳐먹고 싶을 때가 있는데 한개씩 부쳐 먹자니귀찮아서 잘 안 해 먹었거든요..​ 그. 런. 데.한판으로 부치는 방법은 생각을안 해본 거 있죠..ㅎㅎ이렇게 초간단 굴전 만드는 법이 있다니당장 만들어봐야겠죠 굴전 만드는 법[재료]굴 1봉지 (200g)굵은소금 (굴 세척용) 달걀 4개대파 1대청양고추 2-3개부침가루 듬뿍 1 큰 술토치 준비 [양념]참기름 1 큰 술소금 2 꼬집식용유 생굴 씻는 방법 생굴은 자세히 보면 검은 것들이묻어있기도 해요그래서 잘 세척해 주는 게 중요한데요굴이 손상되지 않도록 살살 다뤄주셔야 합니다.​ 먼저 굵은소금 한 주먹을 물에 담가녹여주세요거기에 생굴을 넣어 터지지…

무생채 만드는법 편스토랑 류수영 5분비법 레시피 평소 자주 보는 TV프로그램 편스토랑에서류수영씨의 무생채 만드는법 보고냉장고에 오래 방치해둔 무가 생각이나서만들어봤어요 근데 역대급 레시피네요!무생채가 거기서 거기겠지라고 생각했다면진짜 꼭 한번 이 레시피대로만들어보세요!!!​ 5분이면 정말 맛있는 무생채를 간단하게만들 수 있는 비법 레시피에요! 무생채 만드는법[재료]무 1/2개 500g고춧가루 5 큰술설탕 4 큰술식초 3 큰술간장 2 큰술까나리 액젓 1 큰술천일염대파 한 대 무는 깨끗이 씻어 줍니다.편스토랑에 나온 류수영 씨는 철 수세미로 무를 닦아서껍질을 안 벗기고 하시더라고요​ 저는 좀 오래된 무를 사용해서 감자 깎는 칼로껍질 벗기고 사용했어요반을 잘라서 재어보니 딱 500g이네요​ 우선 무를 채 썰어 줄 건데요위의 사진에 보시는 것처럼 한쪽 면을살짝 깎아준 다음 평평하게 만들어주면고정이 돼서 편하게 썰 수 있어요​ 채칼보다는 칼로 썰어야 무채가 무르지 않는다고 하니꼭!!! 칼로…

편스토랑 류수영 레시피 돼지고기 김치찜 만들기 한국인 밥상에는 빠지지 않는 김치!김치를 이용한 다양한 요리가 있지만,묵은지를 이용해 만든 김치찜이 빠질수 없죠:)김치찜 만들기 하면 왠지 복잡한 요리라고생각할수 있는데…편스토랑에 나온 류수영님이정말 쉽게 김치찜을 만들더라구여~~ 돼지고기를 구워 기름을 낸뒤김치와 물을 넣고 끓이는 레시피인데간단하지만 맛있어 보이길래저도 만들어본 돼지고기 김치찜이에요 :)​ 김치만 맛있다면 실패할 수 없다던돼지고기 김치찜!류수영님은 앞다리살을 사용했는데저는 마침 수육용 목살을 사놓은게 있어서통목살을 넣어 맛있는 김치찜만들어 봤어요​ 그럼 편스토랑 류수영 김치찜 레시피로 고고!! 🥘 [재료]파 2대마늘 10개돼지목살 500g김치 500g김치국물 1국자국간장 1큰술멸치액젓 2큰술설탕 1큰술다진마늘 1큰술 *편스토랑 류수영 돼지고기 김치찜 만들기 팁!냄비에 기름을 두른뒤돼지고기를 통으로 구워주세요~소금 한꼬집으로 간을 하고 양쪽 모두노릇하게 구워 육즙을 잡아줍니다(고기를 초벌로 구워주면 찜을 쪄도 고기가흐물흐물해지지 않고 썰기도 편해요^^) 노릇하게 구워진 돼지고기 위에묵은지 또는…