편스토랑 류수영 레시피 어남선생 쟁반막국수 만들기 오늘은 무더운 여름을 시원하게 날려줄‘쟁반막국수’ 만들어볼게요~~ 연겨자를 넣는 비법이 막국수의 맛을한층 더 살려주는데요,함께 만드는 법 알아볼까요? 편스토랑 어남선생 류수영 씨가 선보인이 레시피, 정말 맛있답니다.​​ 🍜 류수영 쟁반막국수 만들기[재료]메밀면 300g, 양파 1/2개,상추 5장, 오이 1/2개, 양배추 1/4개, 조미김​ 어남선생 [양념장 레시피]고춧가루 3 큰 술, 설탕 3 큰 술, 식초 3 큰 술,양조간장 5 큰 술, 물 5 큰 술,다진 마늘 1/2 큰 술, 고추장 듬뿍 1 큰 술,연겨자 도토리 크기만큼,통깨 듬뿍 1 큰 술,​​​ 편스토랑 쟁반막국수의 매력은 야채를많이 먹을 수 있어 좋은데요..그래서 이번 어남선생 레시피에 더해제가 먹고 싶은 야채를 추가해 줬어요​ 우선 야채들은 채 썰어 준비합니다.저는 채칼로 슥슥 ~~ 큰 냄비에 물 넣어 끓으면 메밀면을…