메밀묵 무침 만드는 법 양념장 만들기 김치묵무침 도토리묵 무침은 많이 만들어 먹었는데이번엔 메밀묵으로 무쳐봤어요​ 구수한 메밀로 만든 메밀묵칼로리도 낮고 부드러운 식감과산뜻한 맛이 좋아서메밀묵을 즐겨 찾는 분들이 많은데요.​ 도토리묵과는 또 다른고소한 맛을 느낄 수 있어요. 건강에도 좋고,먹을수록 자연의 맛이 느껴진달까 :)​ 다이어트에도 좋고,막걸리 한 잔 결 들여서 주말 기분 내도 좋고,그냥 먹어도 왠지 맛있는김치묵무침 만들어 볼게요. 메밀묵 무침 재료 준비메밀묵 400g김치 2/3컵고춧가루 1 큰 술간장 2 큰 술설탕 1 큰 술매실액 1식초 1들기름 1통깨 1 김치가 들어가서묵이 갖지 못한 아삭함을 더해주니까식감도 너무 좋고!맛있는 양념과 어우러져서자꾸만 젓가락이 가더라고요. 국산 한둘 메밀묵으로 준비했어요. 뚜껑만 열었을 뿐인데탱글탱글함이 느껴지더라고요.​ 직접 만들면 더 좋겠지만 ㅎ마트에 가면 요렇게 좋은 것들이 가득:) 묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.​ 어릴…