돼지갈비찜 레시피 간장 돼지 갈비찜 만들기 밥 두공기 부르는 레시피!부드러운 고기와 풍부한 육즙,짭짤하고 달콤한 맛의 조화가 끝내주는 맛!​ 오늘은 집에서 쉽고 맛있게 만들 수 있는 요리,바로 ‘간장 돼지갈비찜’ 만드는 방법을알려드리려고 해요~ 부드럽고 감칠맛 나는 돼지갈비찜은가족 모임이나 손님 접대 시에도 인기 만점인 요리죠~특히 다가오는 명절음식종류에도 빠지지않는 메뉴이기도 해요 돼지갈비찜 레시피[재료]고기 2 kg물 1.5 리터간장 1컵흑설탕 1컵소주 반컵간마늘 1.5 큰 술생강 조금후추 조금미림 2 큰 술대파 1대양파 1개당근 조금표고버섯 3개청양고추 3개참기름 먼저 돼지갈비를 물에 담가 핏물을 제거해주세요정신없이 만들다보니 사진이 빠졌네요ㅜㅜ2시간정도 찬물에 담가주는데중간에 물 한번 갈아주시면 더 좋아요​ 설탕이나 사이다 넣으면 빠르게 뺄수있는방법 이제는 다 아시죠?(시간은 1시간정도)​ 아니면 30분정도만 담가두고,끓는 물에 갈비를 살짝 데쳐주세요이렇게 하면 불순물도 제거되고 돼지갈비특유의 잡내도 사라진답니다.데친 후 한번 더…

소불고기 황금레시피 양념 만들기/ 간단요리/명절음식 글로벌 입맛을 사로잡은 국가대표 소불고기특별한 날 아니어도 언제먹어도 맛있지만,그래두 명절에 빠지면 왠지 섭섭하죠…​ 이번 명절음식으로 간단하게만들어보면 어떨까요?​ 고기가 부드럽고 달콤해서어린아이부터 어른까지 좋아하는 소불고기​ 같은 재료라도 불고기할때마다 맛이 달라졌다면이번 레시피 꼭! 기억해주세요​ 손님상으로도 손색없는 소불고기만들어볼께요~~ 🥕 재료소고기(불고기용으로) 300g양파 1/2개당근1/4대파1/2깨소금 1/2 🍥 양념장진간장4큰술, 설탕1큰술매실액1큰술, 다진마늘1/2큰술참기름1큰술, 사과반개, 후추 글로벌 최애요리 소불고기 준비한 소고기 불고기감 위에키친타올로 꾹꾹 눌러가면서 핏물을 제거해주세요 양파, 당근은 채썰고 대파를 송송 썰어주세요 양념장 만들기 :간장4큰술, 설탕1큰술, 맛술1큰술,매실액1큰술(없으면 설탕1 추가), 다진마늘 1/2큰술모두 섞어서 준비해주세요 강판에 사과를 갈아 사과즙을 내어줄게요(생략해도 되지만, 건강한 단맛으로 감칠맛 up) 고기에 사과즙과 양념장을 넣은 후 간이 배어들게 조물조물 한 후,20분 정도 재어둘게요 재어둔 고기에 썰어 둔 채소를 넣고마지막으로 참기름 1큰술 휘리릭이제 다…