보리새우 미나리전 맛집사장님 비법! 미나리보리새우전 부침개 오늘은 향긋한 봄나물 미나리 활용해서감칠맛 폭발하는 보리새우 미나리전 만들어볼게요:) 바삭한 식감이 일품이라 ‘전’ 이라기 보다 튀김에가깝다는…ㅎㅎ ‘튀김과 전 사이 ‘ 그 어디쯤​ 봄철 대표 채소인 미나리는 다양한 요리 재료로 활용되는데요,저는 삼겹살과 함께 구워 먹을 때 제일 맛있더라고요그리고 물김치로도 많이 드시는데요,김치와는 다른 시원한 맛이 일품이랍니다.고기랑 같이 먹는 것도 좋지만 생선회와도 궁합이좋아서 회 무침처럼 먹기도 하죠.​ 하지만 이렇게 맛있는 미나리이지만특유의 향 때문에 호불호가 갈리는 식재료이기도 해요 그러나 오늘부터 보리새우가 들어간 ‘미나리 부침개’드셔보신다면 이제부턴 사랑에 빠지게 되실 거예요.. ㅎㅎ 맛도 있지만, 미나리는 중금속 배출 효과가 뛰어나다고 해요.미세먼지나 황사 등 대기오염 물질로부터 우리 몸을보호하는 데 도움을 준다고 하니봄철 황사 대비해서 한 번씩 먹어줘야겠죠:) 🥘 미나리보리새우전[재료]청도 미나리 300g보리새우 토핑용보리새우…

냉동 대패삼겹살 구이 청도 미나리 대패삼겹말이 삼겹살 요리 요즘 날씨가 따뜻해지면서 봄나물들이 많이 나오고 있어요.특히 미나리는 해독작용과 중금속 배출 효과가 있어서미세먼지가 많은 날 먹으면 좋다고 해요. 그래서 봄철 제철 음식인 청도 미나리를 이용해서맛있는 삼겹살 요리?를 만들어봤어요.바로 미나리 대패삼겹말이에요:)​ 고깃집에서도 삼겹살 주문하면 미나리도함께 구워 먹을 수 있게 많이 나오잖아요​ 집에서는 번거로워서 잘 안 해 먹었었는데대패삼겹살에 미나리 올려 돌돌 말아 구워 먹으니말해 뭐해요… 진작 이렇게 먹을 걸 그랬어요..ㅎㅎ 미나리 대패삼겹말이[재료]대패삼겹살 500g청도 미나리 1단 [소스]간장 4 큰 술레몬즙 3 큰 술식초 2 큰 술올리브오일 1 큰 술설탕 1 큰 술고춧가루 1/2 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술 청도 한재 미나리가 유명하다는건 많이 들어보셨죠?미나리는 혈액순환과 면역력 강화하는데도움을 주는 식재료라고 해요~~ 요알못일때는 미나리 손질하는 거조차…