편스토랑 류수영 봉골레 파스타 만들기 바지락해감 류수영님의 레시피는 어디까지일까요?지난주 방영된 우유버터 봉골레 파스타~~보기엔 크림파스타같지만, 느끼하지 않은전혀 색다른 맛의 봉골레 파스타 레시피에요​ 바지락과 우유 버터 치즈의진한 고소함이 더해져감칠맛 폭발하는어남선생 류수영의우유버터 봉골레 파스타만들어 볼게요^^ [재료]바지락 1봉지(500g),미지근한 물 1L천일염(굵은 소금) 3T, 파스타면 80g(저는 파스타면 140g으로 넣었어요)마늘 한 줌(6~7알), 버터 40g미림 3T, 멸치액젓 1T, 물 500ml,우유 300ml, 체다치즈 1장,다진마늘 0.5T,맛소금 2꼬집, 후추 약간편스토랑 류수영 레시피 바지락 해감바지락 1봉지(500g), 미지근한 물 1L,천일염(굵은 소금) 3T를 넣고뚜껑을 덮어서 30분 이상 해감해주세요해감한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요~ 📢 불순물이 빠질 때까지30분~1시간은 그대로 둬야 합니다! 달군팬에 버터 1조각(20g)과 편마늘을 넣고마늘이 노릇해질 때까지 중불에서 볶아주세요불을 끈 뒤 해감한 바지락을 넣고,다시 불을 켠 후 바지락을 뒤적이며입이 벌어질 때까지 강불에서 익혀주세요 📢…