바질페스토 만들기 수제 잣 바질소스 파스타 오늘은 풍미가 끝내주고 정말 고소해서한번 먹으면 헤어나올수 없는수제 바질페스토 만들어볼게요^^ 바질 페스토는 이탈리아 요리 중 하나로주로 파스타나 피자 위에 올려먹는 소스예요​ 바질의 향긋한 향과 고소한 맛이 일품인이 소스로 다양한 요리를 만들어볼 수 있는데요오늘 만든 바질 페스토로 새우 파스타까지 만드는레시피를 알려드릴게요~ 재료만 봐도 상큼함이 느껴지시죠:)봄을 준비하기에 딱 좋은 재료랍니다.​ 저는 개인적으로 오일 파스타를 좋아하는데,요렇게 바질 페스토까지 넣어주면 바질페스토 소스[재료]바질 50g올리브오일 80ml잣 50g그라나파다노 1컵 40g(또는 파마산 치즈 40g)레몬즙 1 큰 술다진 마늘 1 큰 술소금 1/2 작은 술후추 약간 바질 자체가 호불호가 갈리는 채소이기 때문에싫어하는 사람들이 많아요.그래서 대부분 시중에 판매되는 바질페스토는말린 바질가루 등 향신료들을 섞어서 만든답니다.​ 하지만 생바질로 직접 만든 거 한번 드셔보시면일반적인 소스 입에 안…