순두부찌개 끓이는법 바지락 순두부찌개 레시피 양념 순두부 요리 바지락해감 전문점보다 맛있게 만드는 순두부찌개양념 레시피 알려드릴게요^^ 저는 찌개 중에서도 특히 순두부찌개를 좋아하는데요,순두부 자체를 좋아하기도 하고 국물 맛이너무 좋아서 자주 만들어 먹는답니다.그럼 밖에서 사 먹는 순두부찌개를 잊을 만큼맛있게 끓이는 법 알려드릴게요! 순두부찌개에 돼지고기, 김치, 스팸, 참치 등다양하게 넣어 끓여먹어봤지만,그중에 제일은 제 입맛엔 바지락인 거 같아요^^​ [재료] 5-6인분순두부 2팩 700g바지락 1kg (또는 700g)양파 1(작은 거)애호박 조금대파 1대청양고추 2개홍고추 1개물 900ml [순두부찌개양념]참기름 3고춧가루 3 큰 술다진 마늘 1진간장 2참치 액젓 2 부족한 간은 꽃소금 바지락 해감물 1리터당 소금 10g(티스푼 2스푼) 비율로 넣고 검은 비닐봉지로 덮어두면 돼요. 그리고 시간이 지나면 입을 벌리는데 그때 꺼내서 흐르는 물에 여러 번 씻어주면 됩니다. 이때 칫솔 같은 걸로 살살…