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오이무침 레시피 새콤달콤 아삭 중국식 오이무침 만드는법
오이무침 레시피 새콤달콤 아삭 중국식 오이무침 만드는법 날씨가 점점 더워지면서 입맛을 돋우는상큼한 반찬이 생각나는 요즘인데요,여러분도 그렇지 않으신가요? 그래서 오늘은 신선한 오이를 활용한상큼한 중국식 오이무침 레시피를소개해 드리려고 해요. 이 레시피는 간단하지만 입맛을확 사로잡는답니다. 오이지부터 오이소박이 등오이 요리만 하더라도양념의 비율과 조리법만 살짝 바꿔도다양한 맛을 즐길 수 있어좋아요~ 오늘은 고추기름을 내서 양념에 버무린중국식 오이무침을 만들어봤어요새콤달콤하면서도 약간의 피클처럼개운맛이 일품이에요^^ 오이무침 만드는법 레시피[재료]미니 오이 500g(소금 2/3 큰 술, 물 200ml 30분 정도 절여주세요)시간 없으신 분은 이 과정 없이 하셔도 돼요~ 양파 1/3개 양념: 설탕 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 스리라차 1 큰 술, 고추기름 0.5 큰 술, 마늘 1 큰 술 오이를 깨끗이 씻어 절여놓았던 오이는,젓가락을 오이 양옆에 두고일정한 두께로 썰어주세요. 그런…
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오이탕탕이 레시피 새콤달콤한 중국식 오이무침 만드는법
오이탕탕이 레시피 새콤달콤한 중국식 오이무침 만드는법 오늘은 오이를 활용한 레시피, 🥒오이탕탕이!!! 새콤달콤한중국식 오이무침 만들어볼게요준비도 간단하고 맛도 좋아가족 모두가 좋아할 거예요 오이는 우리 몸에 필요한 수분과 비타민을풍부하게 함유하고 있어특히 여름철 더위를 이겨내는 데에도탁월한 효과가 있는 식재료죠..또한, 오이는 그 자체로도 식감이 좋아다양한 요리에 활용하기 좋은데요. 오늘 소개해 드릴 오이 탕탕이는TV 방송에서도 여려 연예인들이 나와자주 해먹는 반찬으로 소개가 많이 되어서다들 알고 계실 거예요 ~ 그래서 오늘은 정말 간단한데맛은 간단치가 않은시원하고 아삭한 중국식 오이 탕탕이새콤달콤한 오이무침 만들어볼게요 오이 탕탕이 레시피[재료]미니 오이 4개 (일반 오이 2개 기준)통마늘 4개 (다진 마늘 2 큰 술)꽃소금 1/2 큰 술설탕 1 큰 술식초 3 큰 술 (2배 식초 2 큰 술)참깨(갈아놓은 것) 2 큰 술 오늘은 미니 오이를 준비했어요미니…
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새콤달콤 오이무침 레시피
새콤달콤 오이무침 레시피 입맛없을 때나 반찬거리가 마땅치 않을 때손쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식으로는뭐니뭐니해도 새콤달콤한무침요리가 최고인거 같아요 특히 오이는 무쳐서 바로 먹는신선함이 참 좋은거있죠:)되도록 한번 무쳐서 한끼 먹을정도로만바로 만들어먹는게 가장좋죠! 아삭아삭 씹히는 식감도 좋고칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도인기만점인 오이 ~~ 오이무침 레시피를 알려드릴게요! 오이무침[재료]오이 1 개양파 1/4 개대파 1/2 대청.홍고추 1 개(선택)굵은소금 1/2큰술 [양념]고춧가루 1큰술간장 1/2큰술설탕 1/2큰술매실액 1큰술다진 마늘 1/2큰술2배식초 1큰술참기름 1큰술통깨 약간 약간 먼저 양파는 채썰고, 대파와 홍고추도송송 잘게 썰어줍니다 오이는 굵은 소금으로 박박 문질러깨끗하게 씻어준 후,어슷썰기 또는 반달모양이나동그랗게 썰어줍니다. 그냥 바로 무쳐도 되지만, 좀 더 아삭한 식감을 위해10분 정도 소금에 살짝 절여줄게요절여진 오이는 면보나 키친타올을이용해 꼭 짜 주세요 오이무침 양념은 따로 만들어서무쳐도 되고, 저처럼 바로넣어주셔도 됩니다. 고춧가루 2큰술,…