소고기무국 끓이는법 맑은 소고기 국종류 오늘 아침 기온이 뚝 떨어져서많이 추워졌어요…하루차이로 계절이 바뀌고 있음을느끼게되는데요따끈한 국물이 간절해지는 날씨에먹기 좋은 맑은 소고기 무국을준비해보면 어떨까요^^ 소고기 무국 끓이는 법 [재료]무 300g소고기 130g대파 1/2대참기름 2큰술국간장 2큰술다진 마늘 1큰술물(또는 멸치육수) 800ml꽃소금 1/2 작은술 국거리용 소고기를 준비 못하고냉동실에 있던 소고기등심을사용했어요..ㅎㅎ무는 껍질을 벗긴 후 1/3 정도(300g)조각을 준비해주세요 깍둑모양으로 너무 얇지않게 썰어준비해주세요빨리 끓이려면 얇게 썰어도되지만,끓이는동안 으스러질수 있으니유의하세요~ 소고기무국 끓이는 법은 너무 간단하죠들어가는 재료도 단순하고…그래서 요.알.못도 할수 있지만,국물맛 내는것이 관건이죠^^​ 대파도 송송 썰어 준비해주시구다진 마늘도 준비해주세요! 먼저 달군냄비에 참기름 2큰술을두른 후 소고기를 볶아주세요 소고기의 붉은기가 없어지면Tip 국간장을 넣고 볶아주세요원래는 소고기와 다진 마늘 넣고볶아주었는데… 이번엔만개의 레시피에 나온 꿀팁을따라해봤어요​ 고기에 간이 베여서 국물에도 진한 맛을내주기때문에 따로 간을 할 필요가없다고해서 한번 시도해봤는데나중에…